Poldenná prehliadka Parmy Parmigiano-Reggiano pre veľké skupiny
- Objavte umenie výroby parmezánu a spoznajte jeho stáročia starý výrobný proces
- Vychutnajte si vynikajúci parmezán, ktorý zvýrazňuje bohaté a komplexné chute
- Svoju skúsenosť zakončite osviežujúcim pohárom šumivého miestneho vína
Čo očakávať
Objavte bohatú históriu syra Parmigiano-Reggiano s návštevou tradičnej syrárne v Parme. Tento chránený syr, vyrábaný výhradne v regiónoch Parma, Reggio Emilia, Modena a častiach Bologne a Mantovy, sa stále vyrába pomocou osvedčených metód. Proces výroby siaha viac ako 900 rokov do minulosti, keď ho cisterciánski mnísi prvýkrát vytvorili na vidieku Parmy. Počas prehliadky budete svedkami extrakcie syra z kotlov, navštívite soľnú miestnosť a preskúmate sklad zrenia. Tu uvidíte tisíce bochníkov syra v rôznych fázach zrenia, zatiaľ čo odborníci vykonávajú "búchanie" na posúdenie kvality. Prehliadka končí ochutnávkou Parmigiano-Reggiano, spárovaného s balzamikovým octom a miestnym šumivým vínom.
Recenzie
Highly recommended and the guide tour was very friendly 🙏🏼
我的導遊是Lori，我們在車上聊天聊得非常愉快，他將parmigiano reggiano的製作過程解釋的非常詳細，解說過程中也不時製造笑點，非常有趣！是一個我會大力推薦的行程！
Kontaktujte nás
Mohlo by sa vám tiež páčiť...
Prehliadka jedla s ochutnávkami a prehliadkou pamiatok v Parme
Prehliadka továrne na parmezán a šunku v Parme
Prehliadka továrne na parmezán, parmskú šunku a balzamikový ocot
Kurz varenia cestovín a tiramisu v Parme
Florencia Hop-On Hop-Off autobus od City Sightseeing
Prehliadka jedla so sprievodcom a ochutnávkou vína v Janove
Caltagirone Half-Day Historical Tour
Mestský preukaz Janov