Prehliadka továrne na parmezán, parmskú šunku a balzamikový ocot
- Preskúmajte srdce kulinárskeho dedičstva Talianska návštevou renomovaných výrobcov parmezánu, parmskej šunky a balzamikového octu z Modeny
- Dozviete sa o bohatej histórii a technikách, ktoré stoja za obľúbenými talianskymi ingredienciami!
- Doprajte si autentické ochutnávky Parmigiano Reggiano, parmskej šunky a balzamikového octu z Modeny CHOP a CHZO, z ktorých každý ponúka jedinečné a nezabudnuteľné chute
Čo očakávať
Vydajte sa na nezabudnuteľnú cestu údolím jedla v Taliansku, kde objavíte Parmigiano Reggiano, Parmskú šunku a Balzamikový ocot z Modeny. Začnite v tradičnej mliekarni, kde budete svedkami výroby Parmigiano Reggiano, od extrakcie čerstvého syra až po soľnú miestnosť a sklad na zrenie. Vychutnajte si ochutnávku dvoch druhov syra spárovaných s miestnym vínom. Ďalej navštívte továreň na Parmskú šunku, prehliadnite si jej zrejúce miestnosti a ochutnajte 24-mesačnú šunku s domácim chlebom a vínom. Nakoniec v Modene preskúmajte továreň na balzamikový ocot, pozorujte proces zrenia v drevených sudoch a vychutnajte si ochutnávku balzamikových octov PDO aj PGI. Dokonalé kulinárske dobrodružstvo!
Recenzie
The cheese and prosciutto tour was fun and highly informative, led by our fabulous guide-driver Loris. The balsmic part of the tour wasn't - essentially a guide from the balsamic location, who pretty nuch just rushed through the museum. For a tour that starts at 815am (meeting time) till 415pm (drop off), some lunch should have been included or at least more food at each factory. Not just 3-4 pcs of cheese, a few slices of prosciutto with breadsticks, plus a few teaspoons of balsamic.
Kontaktujte nás
Mohlo by sa vám tiež páčiť...
Prehliadka továrne na parmezán a šunku v Parme
Poldenná prehliadka Parmy Parmigiano-Reggiano pre veľké skupiny
Kurz varenia cestovín a tiramisu v Parme
Prehliadka jedla s ochutnávkami a prehliadkou pamiatok v Parme
Verona Hop-On Hop-Off autobus od City Sightseeing
Prehliadka pivnice s balzamikovým octom v Modene
Parmesan cheese factory tour and tasting in Parma
Kurz varenia cestovín a tiramisu v Messine