Výroba ramenných rezancov v Kjóte
- Navštívte špecializovanú reštauráciu s ramenom v srdci Gionu
- Vyberte si z balíčkov: Výroba rezancov, maľovanie misiek/lyžíc alebo príprava autentického vývaru
- Pripravte si rezance od základu s profesionálnym strojom a vychutnajte si jedlo pripravené šéfkuchárom
- Namaľujte si suvenírovú misku alebo lyžicu, osvojte si techniku "yugiri" a uvarte si vlastný ramen
- Naučte sa profesionálnu prípravu vývaru a vezmite si domov drevené paličky s vlastným gravírovaním
Čo očakávať
Naučte sa tajomstvá výroby ramenu na elitnej úrovni v hlavnej reštaurácii Musoshin v Kjóte. Táto medzinárodne uznávaná značka má obchody v Kjóte a Kanade, pričom jej pobočka v Toronte bola tri po sebe nasledujúce roky vybraná Michelinovým sprievodcom.
V balíčku na výrobu ramenových rezancov použite profesionálny stroj na miesenie, vaľkanie a krájanie rezancov, kým si vychutnáte čerstvú misku. Alebo si vyberte rozšírené balíčky na varenie, aby ste si osvojili techniku „yugiri“ a namaľovali si vlastnú suvenírovú misku alebo lyžicu. Pre tých, ktorí sa zameriavajú na chuť, náš workshop v Gionmachi Minamigawa vás naučí, ako si od základov pripraviť bohatý vývar a vyrobiť si personalizované, gravírované drevené paličky. Upozorňujeme, že tieto balíčky sa konajú na rôznych miestach; skontrolujte si svoj poukaz pre konkrétnu adresu vybraného zážitku.


























Recenzie
Taký úžasný zážitok!! Náš inštruktor Amir bol taký trpezlivý, znalý a profesionálny. Absolvovali sme balíček maľovania lyžíc a varenia s hrabľami. Maľovanie bolo pre celú rodinu (moje deti majú 5 a 8 rokov) veľmi zábavné. Dozvedeli sme sa toľko o rezancoch a vývare, čo urobilo celý zážitok zábavným a poučným. Adresa uvedená na Klooku bola nesprávna, ale podarilo sa nám poslať e-mail kontaktnej osobe z našej rezervácie a tá nám dala presné pokyny doslova pár minút po odoslaní e-mailu. Celkovo to bol vrchol našej návštevy Kjóta. Túto skúsenosť by som vrelo odporúčal.
V mojej triede mali byť traja ľudia, ale tí dvaja sa nedostavili, takže som dostal úžasnú príležitosť mať súkromnú hodinu výroby ramenu! Veľmi som sa bavil a moji učitelia boli takí milí a srdeční. Čerešničkou na torte bolo, že som si mohol po pomoci s výrobou rezancov vychutnať ramen s michelinskou hviezdou! Určite by som to odporučil každému, kto má záujem naučiť sa pripravovať ramen.
Prvýkrát som si neuveriteľne užil výrobu rezancov! Azu a Saya boli počas celého procesu veľmi priateľskí a nápomocní. Určite by som to odporučil každému, kto navštívi Kjóto a chce zažiť niečo jedinečné a chutné!
Absolútne fantastický zážitok z workshopu výroby rezancov Musoshin! Od začiatku do konca bol workshop zábavný, interaktívny a neuveriteľne autentický. Inštruktori boli trpezliví, priateľskí a každý krok vysvetlili jasne, vďaka čomu si ho užili aj úplní začiatočníci. Ručná výroba rezancov bola takým jedinečným kultúrnym zážitkom a najlepšie bolo, že sme si potom mohli uvariť a zjesť vlastný lahodný ramen – úprimne, chutil úžasne! Atmosféra bola teplá a príjemná a naozaj ste cítili vášeň a remeselnú zručnosť za všetkým, čo robia. Bol to jeden z vrcholov nášho výletu do Japonska a niečo, na čo budeme dlho spomínať. Vrelo odporúčame každému, kto navštívi Kjóto a chce si vyskúšať praktický kulinársky zážitok nad rámec bežných turistických aktivít. 5 hviezdičiek bezpochyby!
Mali sme úžasný zážitok v Musoshin Ramen Academy. Rezervovali sme si to cez Klook. Shin bol skvelý mentor a previedol nás celým procesom výroby ramenu, ako aj krok za krokom celým zážitkom. Pripravili sme si vlastný ramen vývar a uvarili ručne vyrobené ramen rezance, dokonca sme si sami pripravili bravčové mäso char-siu! Bolo to absolútne vynikajúce s napoly uvareným ramen vajíčkom. Maľovanie vlastných lyžíc, ktoré sa potom vypálili a vyzdvihli na druhý deň, bol špeciálny zážitok. Vrelo odporúčame tento zážitok každému, kto cestuje do Kjóta! Z Austrálie!
Shin bol fantastický hostiteľ! Užívali sme si navrhovanie vlastných ramen lyžíc. Bolo fascinujúce dozvedieť sa, koľko času a pozornosti sa venuje každému ramen jedlu, a na záver sme si mohli vychutnať lahodnú misku ramenu. Túto skúsenosť vrelo odporúčam!
Výborná aktivita pre celú rodinu! Užívali sme si učenie o ingredienciách a technikách prípravy krásneho ramenu! Priateľskí a pouční hostitelia! Radi by sme sa vrátili!
Naozaj zábavný workshop výroby ramenu! Od začiatku nás viedli praktickými aktivitami. Celkovo 5 osôb v 2 skupinách a každý si mohol vyskúšať každý krok! Dostali sme šatku na hlavu ako suvenír! Nájdite reštauráciu a oni vás zavedú na neďaleké miesto, kde sa ramen vyrába. Ďakujeme inštruktorkám Momo a Amiru!
Môj manžel a ja sme si tak užili prípravu ramenu! Boli sme len my dvaja s naším inštruktorom, takže sme sa mohli pýtať otázky a dokonca sa s ním aj porozprávať! inštruktor: Náš inštruktor bol taký milý! Dokázal odpovedať na všetky naše otázky a tiež sa nás pýtal! miesto: Miesto konania samotnej triedy bolo trochu ťažké nájsť, ale stáli sme pred reštauráciou a spýtali sa niekoho, a oni nás priviedli na správne miesto. Ramen sme si však mohli zjesť v samotnej reštaurácii!
Výroba rezancov bola taká zábavná! Náš sprievodca, Momo, poskytol dobré vedenie a moje deti to zvládli. Veľmi dobrá praktická skúsenosť pre deti! Vrelo odporúčam!
Kontaktujte nás
Mohlo by sa vám tiež páčiť...
Kurz varenia ramen vývaru od Michelin Guide Shop & paličky na mieru
Workshop varenia ramenu, maľovania misiek a prípravy vývaru v Kjóte
Tradičný kurz výroby mochi v Kjóte
Kjóto: Skryté klenoty Gionu a prehliadka kultúry gejší
Vstupenka do teamLab Biovortex Kjóto
Kurz varenia ramenu a gyozy v Kjóte s profesionálnymi kuchármi
(MOŽNÉ V TEN ISTÝ DEŇ!) Kurz výroby sushi v Kjóte - Staňte sa majstrom sushi!!




