Zážitok z výroby ramenu: Štandardný kurz
- Pripravte si vlastný ramen úplne od základov – od miešania múky až po výrobu čerstvých rezancov
- Cíťte sa ako skutočný ramen šéfkuchár, keď vyskúšate ikonické techniky, ako je odkvapkávanie rezancov
- Vezmite si domov špeciálny suvenír na pamiatku vášho kulinárskeho dobrodružstva
Čo očakávať
Vstúpte do plne vybavenej ramen reštaurácie a ponorte sa do 90-minútového kulinárskeho zážitku, ktorý oživí japonskú kulinársku kultúru. Začnite prípravou čerstvých rezancov z múky, potom ochutnajte štyri rôzne základy polievok – shio, shoyu, kurací paitan a tonkotsu shoyu – predtým, ako si vyberiete svoj obľúbený. Keď sú vaše rezance hotové, vyskúšajte charakteristickú techniku „yugiri“ (odkvapkávanie rezancov) ako skutočný ramen šéfkuchár. Pridajte si svoje obľúbené prísady a dokončite svoju jedinečnú misku ramenu – celú pripravenú vami od začiatku do konca.
Recenzie
Une des meilleures experiences que nous avons faite au Japon ! Toute l'équipe était extremenent acceuillante et drôle. Les explications étaient très claires et faciles à comprendre. Le ramen était excellent ! En plus, nous avons eu la chance d'avoir un cours particulier. Un grand merci pour cette belle rencontre !
Absolutely amazing experience, it’s a simple Ramen making class made fun by the people involved. We had Kazu, Masa and Aoi. Had a lot of laughter making a bowl of ramen. They all went above and beyond for us.
Kontaktujte nás
Mohlo by sa vám tiež páčiť...
Výroba ramenných rezancov v Kjóte
Kurz varenia ramenu a gyozy v Kjóte s profesionálnymi kuchármi
Kurz varenia ramen vývaru od Michelin Guide Shop & paličky na mieru
Minokichi - Kaiseki (Takeshigero Hotel Granvia Kyoto) v Kjóte
Poldenná prispôsobiteľná prehliadka Fushimi Inari a trhu Nishiki
Kjóto: Workshop kvetinového umenia Kimono
Workshop varenia ramenu, maľovania misiek a prípravy vývaru v Kjóte
Umenie farbenia Kyoto Yuzen v tradičnej tatami miestnosti【OKADA】