Tradičný kurz výroby mochi v Kjóte

Our host, Haruki, was very proactive in reaching out to us through WhatsApp the day before. I had booked this activity because it looked cute (and we love to eat mochi!) and hadn’t otherwise researched anything about the history or cultural significance of the process. So it was a pleasant surprise when Haruki educated us about those. His assistants, Tomo and Sai, were also great in taking video and photos of our pounding and then feasting on our handiwork. Afterwards Haruki continued to be very helpful in suggesting activities for us to do I the Kyoto area. Really top notch service!

Taká zábavná aktivita, ktorú môžete pridať do svojho itinerára v Kjóte. Mizuki a Sara boli úžasné! 100% odporúčam. Oishii Mochi a zábavný spôsob, ako sa dozvedieť o japonskej kuchyni. Ďakujem!

Chcem sa veľmi poďakovať Sare a Mizuki za to, že nám s bratom dnes poskytli taký príjemný prvý zážitok! Sara aj Mizuki sú priateľské, prístupné a komunikatívne. Obe nám ponúkli mnoho príležitostí na fotenie a natáčanie videí, napríklad keď sme s bratom drvili mochi, plnili ho a obaľovali rôznymi prísadami, a dokonca aj po skončení hlavných udalostí. Prešli si s nami rôzne druhy mochi a ako sa pripravujú a aké plnky používajú, takže bolo zaujímavé počuť niečo o histórii tohto jedla a jeho kultúrnom význame v japonskej kultúre. Vtipne sa rozprávali s našou skupinou a pomohli vytvoriť neformálnu a uvoľnenú atmosféru. Bol to nezabudnuteľný prvý zážitok. Ďakujem!

Veľmi pekný a zábavný zážitok a veľmi milý sprievodca, ktorý všetko veľmi dobre vysvetlil. Určite by som si to zarezervoval znova!

Aká zábavná aktivita pre dospelých aj deti... naša skupina mala dvoch, vo veku 7 a 10 rokov. Po ukážke si každý mohol udrieť alebo otočiť mochi. Zaujímavý proces. Potom sme ochutnali naše mochi s rôznymi polevami a omáčkami. Nachádza sa to vo vnútri krásneho moderného divadla!

Táto hodina výroby mochi bola jedným z vrcholov nášho výletu do Japonska! Inštruktorka Karin bola priateľská, trpezlivá a urobila z tohto zážitku zábavný aj poučný. Predtým, ako sme si sami vyskúšali výrobu mochi, sme sa dozvedeli o histórii a kultúrnom význame mochi. Dokonca aj príbeh o mesiaci a králikoch. Proces bol interaktívny. Mochi, ktoré sme vyrobili, chutilo úžasne – tak čerstvé a jemné! Páčilo sa mi, že sme si mohli vychutnať to, čo sme vytvorili. Vrelo odporúčam tento zážitok každému, kto navštívi Japonsko. Je to jedinečná a nezabudnuteľná kultúrna aktivita!

Our family of four had a great time learning to make mochi and then eating it! I appreciated the cultural information that the instructor provided as well.

Úžasná inštruktorka bola úžasná, veľmi ústretová a chápavá, najlepší zážitok. Mochi bola úžasná a vytvorila skvelú atmosféru. Veľmi pekne vám ďakujem za tento úžasný zážitok, najmilšia a najpríjemnejšia dáma.

Celý zážitok bol skvelý a dozvedeli sme sa toho toľko o japonskej kultúre! Inštruktor nás veľmi dobre viedol celým stretnutím!

Bol to jeden z absolútnych vrcholov mojej cesty! Dvaja mladí muži, ktorí viedli workshop, boli neuveriteľne milí a priateľskí. Na začiatku porozprávali krátky, zaujímavý príbeh o mochi, potom som si mohla sama vyskúšať, ako sa vyrába. Trpezlivo a láskavo odpovedali na každú otázku a obaja hovoria perfektnou angličtinou. Bola to obrovská zábava a bolo to úplne autentické. Rozhodne jedna z najlepších aktivít, ktoré som v Kjóte zažila – môžem ju len vrelo odporučiť! 😊