Workshop na výrobu tradičných japonských sladkostí

Toto bola naša prvá lekcia, ktorú sme kedy absolvovali v Japonsku, a za tú cenu prekonala naše očakávania. Strávili sme hodinu výrobou týchto krásnych a jemných tradičných japonských sladkostí, ktoré vyzerali rozkošne a chutili úžasne. Vrelo odporúčame každému, kto chce cenovo dostupný kultúrny zážitok.

Výroba sladkostí nekiri z fazuľovej pasty bola zábavným zážitkom. Je to skoro ako hra s plastelínou a pokyny sú dostatočne jednoduché, takže je to vhodné aj pre deti. Inštruktor hovoril anglicky aj japonsky, takže bolo ľahké mu rozumieť. Máte na výber, či si sladkosti zjete na kurze, alebo si ich vezmete so sebou; odporúčam vziať si krabičku so sebou a pridať si matcha, pretože sú veľmi sladké a pravdepodobne ich nebudete chcieť všetky zjesť na kurze.

Veľmi sa mi páčilo učiť sa, ako vyrábať tradičné japonské sladkosti! Náš inštruktor bol úžasný – veľmi dobre informovaný a rozprával sa s nami o všetkom. Všetko vysvetlil veľmi dobre a bolo super ľahké ho sledovať. Sladkosti boli vynikajúce! Vzali sme si ich so sebou, pretože naraz je toho veľa na zjedenie! Odporučil by som každému, kto chce vyskúšať niečo iné – alebo sa ponoriť do inej kultúry!

Nie je to také jednoduché, ako si človek myslí. 🫣 Pekný workshop, dobre vysvetlený. Niekedy sa prechádza na ďalší krok trochu prirýchlo, ale celkovo sa to za hodinu dá zvládnuť.

Veľmi si cením podrobné vysvetlenie a celkový prehľad, ktorý ste mi poskytli. Bola to skvelá skúsenosť a veľa som sa naučil. Môj zahraničný priateľ, ktorý sa tiež zúčastnil, bol nadšený. Veľmi som ocenil, že ste pre ňu zároveň poskytli vysvetlenie aj v angličtine. Bol som ohromený vaším veľmi zdvorilým prístupom. Vrelo odporúčam!

Aká skvelá hodina na ocenenie jemného umenia výroby japonských sladkostí! Absolvovala som túto hodinu s mojou päťročnou dcérou. Inštrukcie boli veľmi dobre podané a k dispozícii bol aj ďalší personál, ktorý pomáhal s otázkami. Hodina bola pre moju päťročnú dcéru trochu rýchla, ale pomohla som jej a rovnako sme sa zabavili!

Už som to robila predtým so školou, ale moji priatelia navštevujú Kjóto, tak sme sa rozhodli urobiť to spolu. Inštruktor hovoril všetko po japonsky aj anglicky, keďže tam bolo aj veľa japonských hostí. Obtiažnosť je tak akurát, aby ste cítili výzvu, ale nie taká ťažká, aby to už nebola zábava. Ja osobne milujem nerikiri, takže som si ich potom s radosťou zjedla, boli tak chutné!!

Trieda bola veľká, spojená s cestovnou skupinou. Ale bolo to dobre vysvetlené a atmosféra bola skvelá! Proces bol rozdelený na primerane malé kroky, aby ho mohli sledovať aj deti, pokiaľ venovali pozornosť inštruktorovi. Naozaj sme si to užili, a ak by bolo v triede menej ľudí, inštruktor by sa mohol viac venovať každému študentovi, aby trochu viac pomohol tým najmenším.

S našimi tínedžermi sme sa pekne zabavili, chutilo im to tiež.

Workshop bol zábavný a prebiehal v angličtine aj japončine. Inštruktor bol skvelý a bolo ľahké ho sledovať. Určite by som prišiel znova.