Ramen Masterclass v Tokiu

Na kurze varenia ramenu a gyozy sme sa skvele zabavili! Bola to zábavná a praktická skúsenosť pre celú rodinu a naši inštruktori urobili všetko ľahko pochopiteľné a naozaj príjemné. Jedlo dopadlo vynikajúco. Vrelo odporúčame tento kurz každému, kto hľadá jedinečnú a nezabudnuteľnú aktivitu v Tokiu!

Bol to skvelý zážitok, Yoshi a Amo sú super priateľskí a výborne komunikujúci hostitelia. Dôvod, prečo som si vybral túto triedu, je ten, že tam nie je nič príliš vymyslené, len dvaja jednoduchí, skromní ľudia, ktorí zdieľajú svoju lásku – učia a ukazujú remeselnú zručnosť výroby ramenu. Cítil som aj ich radosť, keď hovorili o jedle, živote, cestovaní a podobne. Ďakujem, že ste nám poskytli takýto jedinečný zážitok :)

Jeden z našich najobľúbenejších zážitkov v Japonsku! Yoshi a Amo boli takí priateľskí a pohostinní. Veľa sme sa naučili a tešíme sa, že si v budúcnosti vyskúšame pripraviť ramen a knedle doma. Yoshi používa bravčový vývar, ale dal mi vedieť, že môže urobiť aj kurací, ak hostia nejedia bravčové. Ešte raz ďakujeme, že ste nás privítali :)

Ak chcete zažiť niečo nezvyčajné v Tokiu, odporúčam vám to! Hodiny prebiehajú v japončine alebo angličtine. Ak neovládate tieto jazyky dobre, môže byť pre vás ťažké porozumieť. Nevyžaduje sa však vysoká úroveň a môžete sa dorozumieť aj gestami! Majitelia sú manželia, ktorí prevádzkovali ramen reštauráciu v zahraničí a vrátili sa do Tokia kvôli koronavírusu. Sú naozaj veľmi milí a ochotní. Hodiny prebiehajú zábavne, s hrami medzi jednotlivými časťami. Pripraviť si vlastné ramen je skutočne úžasný zážitok. Cítil som, že sú veľmi pozorní, pretože si overili potreby zákazníkov, ako sú alergie, neobľúbené ingrediencie alebo tehotenstvo, a prispôsobili sa im. Ak máte radi ramen, určite sa zúčastnite tejto lekcie :)

Vynikajúca skúsenosť s kuchárom Yoshim a jeho manželkou. Lekcia bola dobre pripravená, veľmi poučná a nakoniec sme jedli vynikajúce jedlo. Mohli sme si rezervovať dve vegetariánske a dve mäsové možnosti, vrelo odporúčame!

Aký krásny spôsob, ako ukončiť naše niekoľkotýždňové pobyty v Japonsku. Taký milý, vzdelaný a ústretový pár. Miesto bolo veľmi pokojné a učenie sa vďaka nemu cítilo skôr ako stretnutie s priateľmi. Ramen bol vynikajúci a už sa nevieme dočkať, kedy vyskúšame recept s našimi priateľmi, keď sa vrátime domov. Ak hľadáte niečo iné, čo by ste robili, a zvažujete túto triedu – urobte to. Bola to jedna z našich obľúbených aktivít. Želáme si, aby sme mohli zostať dlhšie!!

Yoshi a Amo boli absolútne úžasní. Kurz bol zďaleka naším najobľúbenejším zážitkom v Japonsku. Pozornosť venovaná detailom a pohostinnosť boli vynikajúce. Ramen vývar bol vynikajúci. Nemohli by sme to nikomu odporučiť viac!

Yoshi and Amo were wonderful instructors for this class, they not only taught us how to make delicious ramen and gyoza, but they made the class super fun and informative. We’d recommend this activity for all ramen / gyoza lovers! We have even made gyoza already since returning to Australia and it was just as fabulous as in the class. 😄

This ramen class was a highlight for us during our stay in Tokyo! Ano was so kind to meet us at the station and we were welcomed so warmly at their home. Ano and Yoshi patiently explained every step of the making of Ramen and Gyoza and gave us a lot of tips for our try-at-home. The steps were easy to follow and both were close constantly if somebody needed help. It was such a fun experience and of course the food was amazing!

One of our highlights in Japan! Amo and Yoshi were incredibly accommodating, made sure everyone was involved, and created such a warm, friendly atmosphere. They really took the time to connect with us, and it felt more like cooking with friends than being in a class. Highly recommend!