Мастер-класс по приготовлению настоящих сяолунбао с бульоном - Eatwith
- Хозяйка Сиси за эти десять лет приняла туристов из более чем 40 стран, включая супермоделей Victoria's Secret, всемирно известных писателей и шеф-поваров, которые готовили для четырех президентов США. Уроки Сиси по приготовлению сяолунбао стали обязательным опытом для иностранных туристов.
- Место проведения находится в переулке на улице Хуайхай, где можно ощутить прошлое старого Шанхая, а также современность и авангард нового Шанхая.
- Научитесь готовить настоящие шанхайские сяолунбао. Всем очень интересно, как в такой маленькой булочке может быть столько сока, и как этот сок туда попадает? Многие иностранцы готовят сяолунбао дома, но после приготовления на пару тесто всегда трескается. Следуйте шаг за шагом за учителем Сиси, чтобы освоить приготовление сяолунбао.
Что ожидать
Представление хозяина
Привет, я Сиси, ваш хозяин, профессиональный кондитер! Я обучаю китайской кухне иностранцев и иностранных туристов в Китае уже более 10 лет. Мне очень нравится популяризировать традиционную китайскую кулинарную культуру через такие курсы, а также общаться и знакомиться с людьми со всего мира. Я могу заниматься любимым делом и открывать для себя культуры и традиции разных стран. Заведение друзей со всего мира также мотивировало меня изучать больше традиционных региональных кухонь.
Описание опыта
Это опыт приготовления традиционного шанхайского деликатеса - сяолунбао. Этот опыт не только научит вас готовить сяолунбао, но и позволит подружиться с незнакомцами со всего мира, а также узнать о китайской кухне и культуре застолья. За 2 часа вы освоите самые загадочные навыки приготовления сяолунбао и сможете приготовить настоящие сяолунбао для своей семьи и друзей дома.
Описание места проведения
Место проведения расположено на оживленной улице Хуайхай Чжунлу. Пройдя через переулок, вы найдете мое пространство, спрятанное в конце переулка. Это место, где "большая скрытность в городе", но внутри это очень просторное коворкинг-пространство. Здесь вы можете увидеть как культуру старого Шанхая, так и международный современный Шанхай.
Процесс опыта
Мы начнем со знакомства, затем приступим к замешиванию теста, раскатыванию теста, приготовлению начинки, раскатыванию лепешек. Я научу вас, как лепить сяолунбао с тонкой кожицей и большой начинкой, а затем мы вместе насладимся нашими трудами после приготовления на пару. В конце мы сделаем фотографии на память. Обычно я готовлю два вида начинки: одну из свинины и одну вегетарианскую. Это вегетарианский и безглютеновый опыт.
Полезно знать
Если у вас есть диетические ограничения или пищевая аллергия, пожалуйста, свяжитесь с хозяином заранее после бронирования.
Отзывы
Замечательный опыт по приготовлению собственных суповых пельменей 🥟. Было здорово понять и узнать, как создать суповую часть пельменя, так как до этого занятия это казалось загадкой! Я обязательно попробую приготовить их. Веселое занятие, очень рекомендую попробовать, чтобы узнать что-то новое и ценное!
Это был один из лучших опытов, которые у нас когда-либо были! Когда мы уедем из Шанхая, мы обязательно это запомним. Она приготовила нам домашнюю еду с тофу и овощами, что было очень вкусно. Она также рассказала нам много историй о Китае, которые были очень интересны, так как я впервые здесь, в Китае. Она упомянула, что раньше работала со знаменитостями – 10 из 10! Вы будете поражены тем, что испытаете, находясь с Сиси, это как будто вы учитесь у кого-то у них дома ❤️
Какой невероятный опыт. Сиси знала все о пельменях и их истории, поделилась секретами их приготовления, а затем мы вместе насладились обедом, пробуя наши творения. Если у вас есть возможность, пожалуйста, уделите пару часов изучению новой техники и насладитесь прекрасным обедом.
Место встречи и проведения мероприятия было легко найти. Сиси создала для нас познавательный и увлекательный опыт, простые инструкции и демонстрация гарантировали, что все мы быстро освоили базовые навыки приготовления пельменей. Приготовленные нами пельмени были приготовлены на пару и съедены с парой других простых блюд, приготовленных Сиси, чего было достаточно для полноценного обеда.
Было очень здорово! Сиси с такой страстью и радостью учила нас лепить пельмени, она даже показала нам, как сделать двойной пельмень — секрет ее собственного изобретения! Мы прекрасно и с пользой провели время, очень рекомендую.
Нам безумно понравился мастер-класс по приготовлению суповых пельменей. Сиси очень любезная и веселая. Мы многое узнали и отлично пообедали. Очень рекомендую это всем!!! 💯
Настоятельно рекомендуется. Место проведения было удобным, а расположение отличным. Сиси, шеф-повар, была превосходным учителем. Оба моих сына назвали этот опыт по приготовлению пельменей своим любимым занятием за нашу 4-дневную поездку в Шанхай.
Чичи была потрясающей хозяйкой! Она очень хорошо говорит по-английски и, помимо обучения приготовлению пельменей, также много рассказывает о Китае и китайской культуре. Для веганов есть возможность приготовить пельмени с тофу.
Сиси - отличный преподаватель, она учит нас без каких-либо оговорок. Нам очень понравилось ее занятие!
Сделайте себе одолжение и просто забронируйте этот урок с CICI. Она абсолютно потрясающая хозяйка, и еда была восхитительной. Безупречная техника!! Побалуйте себя отличным опытом в Шанхае!!
Свяжитесь с нами
Вам также может понравиться...
Приготовьте сяолунбао с профессиональным шеф-поваром в Шанхае - Eatwith
Shanghai Downtown Old Market Tour & Xiaolongbao Making Experience - Eatwith
Шанхай: полудневный опыт - утреннее кунг-фу и мастер-класс по приготовлению сяолунбао
Билет на 8D-аттракцион «Полет над Шанхаем» с эффектом погружения (магазин Kade Dragon Dream)
Интерактивный кулинарный курс на целый день в Шанхае (преподавание на английском языке)
Вкус старого Шанхая: традиционные сяолунбао и чайная церемония в 80-летнем переулке
Урок китайской кулинарии с местной мамой
Мастер-класс по приготовлению традиционных китайских сяолунбао · Шанхайский творческий парк M50
Входной билет в Шанхайский Диснейленд
Об операторе
Популярные места
Часто задаваемые вопросы
Узнайте больше на Klook
Популярные отели и варианты размещения
- 1 Golden Tulip Bund New Asia (Golden Tulip New Asia Hotel，The Bund Shanghai)
- 2 Radisson Blu Hotel Shanghai New World
- 3 Shanghai Disneyland Park Hotel (Shanghai Disneyland Hotel)
- 4 Intercity Hotel Shanghai Nanjing Road Pedestrian Street The Bund
- 5 UrCove by Hyatt Shanghai Jing'an
- 6 Pullman Shanghai Jing An
- 7 The Eton Hotel
- 8 The Peninsula Shanghai
- 9 Crowne Plaza Shanghai Nanjing Road by IHG
- 10 SSAW Boutique Hotel Shanghai Bund
- 11 The Bund Puyan Hotel, Shanghai
- 12 Shanghai Marriott Marquis City Centre
- 13 Metropolo Xin Cheng Hotel, The Bund Shanghai
- 14 The Yard Boutique Hotel Shanghai
- 15 Toy Story Hotel (Toy Story Hotel )
- 16 Hilton Garden Inn Shanghai Lujiazui
- 17 Hyatt on the Bund, Shanghai
- 18 Regent Shanghai On The Bund
- 19 Donghu Collection Hotel Shanghai
- 20 Riverdale Residence Xintiandi Shanghai
Транспорт поблизости
- 1 Поезда в Китае
- 2 Из Beijing в Shanghai поезд
- 3 Из Shanghai в Beijing поезд
- 4 Из Shanghai в Guangzhou поезд
- 5 Из Chengdu в Chongqing поезд
- 6 Из Guangzhou в Shenzhen поезд
- 7 Из Guangzhou в Shanghai поезд
- 8 Из Beijing в Xian поезд
- 9 Из Shanghai в Hangzhou поезд
- 10 Из Chongqing в Zhangjiajie поезд
- 11 Из Shenzhen в Guangzhou поезд
- 12 Из Chongqing в Chengdu поезд
- 13 Из Shanghai в Сучжоу, Цзянсу поезд
- 14 Из Shanghai в Chengdu поезд
- 15 Из Shenzhen в Shanghai поезд
- 16 Из Сучжоу, Цзянсу в Shanghai поезд
- 17 Из Shanghai в Нанкин поезд
- 18 Из Hangzhou в Shanghai поезд
- 19 Из Guangzhou в Foshan поезд
- 20 Из Kunming в Лицзян поезд