Отель Hong Kong Ocean Park Fullerton, Lighthouse Lounge, послеобеденный чай

Lobby Lounge — это элегантное и привлекательное место для общения, где комнатные деревья и тропические растения создают тихую и уютную атмосферу, благодаря которой Lounge напоминает большую гостиную отеля. Гости могут полностью погрузиться в созерцание потрясающего морского вида, наслаждаясь свежесваренным кофе, соблазнительным послеобеденным чаем, фирменными деликатесами Fullerton, аутентичными сингапурскими классическими блюдами, изысканными пирожными и коктейлями, которые оставляют незабываемые впечатления. Дизайн ресторана органично объединяет внутреннее и внешнее пространства, позволяя гостям чувствовать себя ближе к природе в любое время года, с утра и до позднего вечера. С наступлением сумерек гости могут поднять бокал шампанского, провожая закат и наслаждаясь безмятежным, расслабляющим временем.

Послеобеденный чай «Искусство шоколада в Lobby Lounge» (9 ноября — 31 декабря 2026 г.)

Пробудите свои вкусовые рецепторы тартаром из копченого лосося и огурца с шоколадными чипсами, а также ароматными тостами с муссом из фуа-гра, шоколадным соусом и абрикосовым джемом.

Затем выберите своего фаворита из трех избранных основных блюд: хрустящий и сочный обжаренный тигровый креветковый мусс в слоеном тесте с грибами и соусом из черного трюфеля, богатый по текстуре обжаренный желтоперый тунец в хрустящей кунжутной панировке или оригинальные шашлычки из говядины вагю под шоколадным соусом, которые подарят совершенно новые вкусовые ощущения.

Десерты посвящены шоколаду различной концентрации и включают многослойный мини-торт Fullerton из 32 слоев шоколада, сбалансированный по кислоте и сладости мусс из рубинового шоколада с клубничным соусом, освежающий ганаш из белого шоколада с пюре ананаса и банана, а также насыщенный мусс из горького шоколада 72% с шоколадно-кремовым тортам.

Наконец, насладитесь свежеиспеченными классическими британскими сконами и апельсиновыми сконами в сочетании с домашней пастой из фундука и шоколада, взбитыми сливками и фирменным джемом. Выпейте чашечку густого и ароматного бельгийского горячего шоколада GODIVA, украшенного сверху изысканным шоколадным чипсом с изображением культовой картины принцессы Дельфины, элегантно запечатлевшей ее дух «любви, связи и слов» в чашке. Вы также можете выбрать премиальный кофе или отборный чай JING, чтобы в полной мере насладиться роскошными сладкими моментами во время неспешного дневного чаепития.

Меню