The Six Nations Hotel - Le Menu Restaurant｜шведский стол на ужин, полу-шведский стол на обед, послеобеденный чай шведский стол

【Изысканный шведский стол на ужин - лобстер, рыбный желудок, тушеные морские ушки】

Представляем изысканный шведский стол на ужин Le Menu! Он объединяет разнообразные вкусы Юго-Восточной Азии, Японии, Китая и Европы, а также предлагает захватывающие живые выступления каждый вечер, позволяя вам насладиться незабываемым пиршеством для глаз и вкусовых рецепторов. Шеф-повар тщательно отбирает высококачественные ингредиенты для приготовления различных деликатесов, включая морепродукты на льду, стейк из рибая на гриле, тосты с фуа-гра, теппаньяки, жареного гуся, суши и сашими, салаты и холодные закуски, а также широкий выбор горячих блюд китайской и западной кухни. Вечерние выступления добавляют живую атмосферу, например, приготовление целых морских ушек с утиными лапками (одна порция на человека), «Пылающая Аляска» или «Персик Мельба»; с пятницы по воскресенье и в праздничные дни также проводятся двойные десертные шоу, которые сделают ваше кулинарное путешествие еще более захватывающим. На ужине «шведский стол» особо рекомендуются целые морские ушки с утиными лапками (одна порция на человека), тушеный рыбный желудок в соусе из морских ушек, запеченные крабовые панцири с сыром и грибами, жареные устрицы, тосты с фуа-гра и тушеная черная курица с морскими ушками и свиной рулькой. В секции морепродуктов на льду представлены деликатесы из глубоководных вод, такие как бостонский лобстер, канадские снежные крабовые ножки, крабы-хлебники, изумрудные улитки и мидии. Стейк из рибая на гриле нежный и имеет превосходный вкус, а также теппаньяки, приготовленные на месте, включая фуа-гра, тигровые креветки, говяжий язык, куриные хрящи и мойву. Кроме того, французский суп из лобстера, салат из лобстера со свежими фруктами, салат из лобстера с фенхелем и мидиями, золотые креветки с соленым утиным яйцом, жареные клешни лобстера с имбирем и зеленым луком, приготовленные на пару гребешки с чесночной лапшой, тушеные морские улитки в устричном соусе и чаванмуши с лобстером и морепродуктами – лучший выбор для любителей морепродуктов. Кондитер также тщательно приготовил серию аппетитных десертов. Среди них изысканные деликатесы, такие как клубничный сливочный торт с сакурой, чизкейк с маракуйей и шоколадный торт с маракуйей. Также есть шоколадный муссовый торт с мандарином, удостоенный диплома, соблазнительная башня из профитролей и каштановый шоколадный муссовый пудинг, которые оставят у вас незабываемые впечатления. Кроме того, такие десерты, как итальянская панна-котта, желе из алоэ и юдзу, португальский яичный тарт, яблочный крамбл и Монблан, каждый из которых имеет свои особенности, станут великолепным завершением вашего ужина. Наконец, свежеприготовленные хрустящие вафли с мороженым Häagen-Dazs обязательно подарят вам сладкое наслаждение с каждым кусочком! Меню

【Летний праздничный ужин «шведский стол» - лобстер, рыбный желудок, жареный гусь】 (с 1 июля по 30 августа)

В сотрудничестве с Lee Kum Kee представляем изысканные свежие вкусы! Три визуальных пиршества каждый вечер!

Le Menu 【Летний праздничный ужин «шведский стол» - лобстер, рыбный желудок, жареный гусь】 торжественно стартует с 1 июля по 30 августа 2026 года! Этим летом шеф-повар тщательно отбирает высококачественные ингредиенты и специально сотрудничает с известным брендом соусов Lee Kum Kee, чтобы создать новые кулинарные вкусы. Каждый вечер тщательно организуются три живых кулинарных шоу, которые добавят ярких красок в ваше кулинарное путешествие.

Три захватывающих живых кулинарных шоу каждый вечер

Шеф-повар представляет три потрясающих шоу в определенное время, предлагая двойное наслаждение для глаз и вкусовых рецепторов:

• 18:45 【Ризотто с рыбным желудком, приготовленное на месте】: Шеф-повар готовит изысканный рыбный желудок на месте, добавляя «Французский соус из лобстера Lee Kum Kee» для усиления свежести и насыщенного сладкого вкуса.
• 19:15 【Пылающая Аляска】: Шеф-повар зажигает классический десерт на месте, яркое пламя освещает летнюю ночь.
• 19:15 【Пылающий ананас на гриле】: Одновременно! Аромат карамели и ананаса витает в воздухе, обязательный для фото.

Эксклюзивное сотрудничество с Lee Kum Kee – создание вкусовых сюрпризов

Шеф-повар умело сочетает различные классические соусы Lee Kum Kee с китайскими и западными деликатесами, создавая множество удивительных блюд:

• Шоу шеф-повара: «Ризотто с рыбным желудком, приготовленное на месте» (одна порция на человека) готовится шеф-поваром на месте, идеально сочетая питательный китайский рыбный желудок с насыщенным западным ризотто, смешанным с французским соусом из лобстера Lee Kum Kee, что придает блюду особую торжественность и усиливает вкус!
• Закуски и супы: «Русский салат с лобстером» и «Салат из лобстера со свежими фруктами» специально приправлены майонезом Lee Kum Kee; насыщенный «Суп из лобстера» приправлен французским соусом из лобстера Lee Kum Kee, максимально раскрывая вкус морепродуктов.
• Аппетитные морепродукты и горячие блюда: Обязательно попробуйте ароматные «Жареные клешни лобстера с черным перцем и зеленым луком» (с соусом из черного перца Lee Kum Kee), «Жареное филе лосося с французским соусом из лобстера» (с французским соусом из лобстера Lee Kum Kee) и «Запеченные свиные ребрышки с ананасовым соусом барбекю» (с соусом барбекю Lee Kum Kee). Стейк из рибая на гриле из секции жареного мяса также рекомендуется подавать с соусом из черного перца Lee Kum Kee.

Премиальные фирменные деликатесы

Помимо совместной серии, есть еще изысканные деликатесы класса люкс, которые нельзя пропустить: Звездная рекомендация: хрустящий и нежный жареный гусь, ароматные тосты с жареной фуа-гра.

Богатый выбор горячих блюд

Постоянно подается широкий выбор изысканных горячих блюд китайской и западной кухни, чтобы удовлетворить вкусы каждого гурмана: Изысканные горячие блюда: тушеный рыбный желудок в соусе из морских ушек, жареные устрицы, запеченные крабовые панцири с сыром и грибами, креветки с солью и перцем, приготовленные на пару гребешки с чесночной лапшой, тушеные морские улитки в устричном соусе и т. д.

Морепродукты на льду и робата-гриль Секция морепродуктов на льду: полна бостонских лобстеров, канадских снежных крабовых ножек, крабов-хлебников, изумрудных улиток, вареных креветок и мидий, все они крупные и сочные. Секция робата-гриль: шеф-повар готовит на гриле тигровые креветки, говяжий язык, куриные хрящи и мойву, источающие аппетитный аромат.

Сладкое идеальное завершение Наконец, изысканная десертная зона завершит этот вечер! Обязательно попробуйте вафли с мороженым Haagen-Dazs, а также торт «Матча Опера», желе из алоэ и юдзу, панна-котту с сакурой и другие, которые принесут вам максимальное сладкое наслаждение. Меню

«Чайная коллекция Twinings» - послеобеденный чай на двоих с лобстером, фуа-гра и вяленой ветчиной (с 1 июля по 30 ноября)

Отель Gloucester Luk Kwok в Ванчае в сотрудничестве с TWININGS, британским королевским чайным брендом с более чем трехсотлетней историей, представляет ограниченное по времени предложение «Чайная коллекция Twinings» - послеобеденный чай на двоих. Концепция этого набора основана на идее «еда в сочетании с чаем, чай в кулинарии», искусно сочетая изысканные деликатесы с вековым классическим чаем, выходя за рамки традиционных вкусовых рамок послеобеденного чая и предлагая гостям многослойный, насыщенный и изысканный послеобеденный вкусовой опыт.

Этот ограниченный по времени набор включает в себя богатый и изысканный ассортимент соленых и сладких блюд, воплощающий творческую концепцию «сочетания чая и еды». Многие десерты приготовлены с использованием чайных экстрактов Twinings, что отходит от традиционного представления о тяжелых и приторных десертах, представляя свежий, нежный, долгий и мягкий чайный привкус; освежающий и гладкий на вкус, с долгим послевкусием, делая каждый кусочек более легким и запоминающимся.

Кроме того, гости могут попробовать травяные чаи Twinings Superblends® в сочетании с едой. Мягкий и элегантный аромат травяного чая не только помогает снять жирность, улучшить пищеварение и успокоить вкусовые рецепторы, но и идеально балансирует вкус блюд, позволяя аромату чая кружиться во рту и смешиваться со вкусом деликатесов, создавая незабываемый опыт «идеальной гармонии чая и еды». В элегантной и изысканной обстановке отеля вы сможете насладиться расслабляющим, чистым и изысканным послеобеденным временем.

При заказе послеобеденного чая на двоих «Чайная коллекция Twinings» каждый гость получит подарочный набор чайных пакетиков Twinings. *Подарки предоставляются в порядке живой очереди, пока есть в наличии. Меню

Послеобеденный чай «Цветочный сад» (Пылающая Аляска, клубника, шоколад) (с 1 июля по 27 сентября)

Le Menu отеля Gloucester Luk Kwok в Ванчае представляет «Послеобеденный чай «Цветочный сад»», посвященный свежим фруктам и нежным цветам. Он искусно сочетает сладкую клубнику и насыщенный шоколадный вкус, тщательно разрабатывая различные изысканные соленые и сладкие деликатесы, чтобы подарить вам романтический опыт, сочетающий вкус и зрение. В него входят клубничное безе, клубничные профитроли, клубничные мадленки, клубничный наполеон, шоколадный торт с маракуйей, шоколадная панна-котта, тарт с юдзу и шоколадом и другие креативные десерты. Кроме того, во время еды вы можете без ограничений наслаждаться мороженым Häagen-Dazs и фруктовым чаем. На месте также есть фотозона «Клубничная стена», а в определенное время проводится захватывающее шоу «Пылающая Аляска», что добавляет сюрпризов к трапезе. Послеобеденный чай «шведский стол» подается по субботам, воскресеньям и в праздничные дни с 13:00 до 17:00, 4 часа безлимитного питания и напитков, что добавит романтики и сладости вашим выходным, позволяя насладиться неторопливым временем. Также есть фотозона «Клубничная стена» Меню Послеобеденный чай «Цветочный сад» (Сакура, маракуйя) (с 30 мая по 28 июня)

Le Menu отеля Gloucester Luk Kwok в Ванчае представляет «Послеобеденный чай «Цветочный сад»», посвященный «фруктовым цветам», сочетающий элементы сакуры и маракуйи, специально разработанный для создания серии изысканных соленых и сладких деликатесов, чтобы подарить гостям романтический и сладкий кулинарный опыт.

В него входят креветки с авокадо и сальсой из маракуйи, холодная лапша с сакурой и винегретом из маракуйи, клубничный сливочный торт с сакурой, профитроли с сакурой, Монблан с сакурой, панна-котта с сакурой, чизкейк с маракуйей, тарт с маракуйей и клубникой, шоколадный торт с маракуйей и другие креативные деликатесы. Кроме того, гости могут без ограничений наслаждаться мороженым Häagen-Dazs и фруктовым чаем. На месте также есть фотозона «Стена сакуры», чтобы насладиться японской атмосферой. Послеобеденный чай «шведский стол» подается по субботам, воскресеньям и в праздничные дни с 13:00 до 17:00, 4 часа безлимитного питания и напитков, что добавит романтики и сладости вашим выходным, позволяя насладиться прекрасным послеобеденным временем. Меню Послеобеденный чай на двоих «Сияющая снежная кожа» (с 1 апреля по 30 июня)

Отель Gloucester Luk Kwok в сотрудничестве с Eurobeauté, азиатским экспертом по маскам, представляет послеобеденный чай на двоих «Сияющая снежная кожа», предлагая современным женщинам двойную роскошь для вкуса и кожи. Eurobeauté специализируется на разработке высокоэффективных средств по уходу за кожей для домашнего использования, специально для азиатской кожи. Команда бренда ищет по всему миру лучшие сырьевые материалы и сочетает их с новейшими технологиями по уходу за кожей, чтобы создать высококачественную серию масок, подходящую для азиатского рынка; это не только позволяет вам наслаждаться профессиональным уходом за кожей, не выходя из дома, но и предлагает продуманные решения для домашнего ухода после косметических процедур, всесторонне улучшая качество ухода и открывая новую эру ухода за кожей «Home Salon Therapy». Послеобеденный чай вдохновлен звездными масками бренда, воплощая концепции ухода за кожей «увлажнение, восстановление, омоложение, осветление» в каждом блюде. Шеф-повар также использует «снег, сияние, увлажнение, прозрачность» в качестве основы, тщательно отбирая ингредиенты с антиоксидантными и увлажняющими свойствами, чтобы создать изысканные блюда, которые одновременно вкусны и полезны для красоты, предлагая пиршество для чувств. В элегантной обстановке вы сможете одновременно испытать двойное оживление вкуса и кожи, почувствовать очищение и осветление изнутри и снаружи, проведя прекрасное и обновляющее послеобеденное время.

Меню При заказе послеобеденного чая на двоих «Сияющая снежная кожа» каждый гость получит подарочный набор косметики Eurobeauté (стоимостью 265 гонконгских долларов):

Один пробный набор средств по уходу за кожей Eurobeauté

• Универсальная шелковая маска с лошадиным маслом (одна штука)
• Многофункциональная восстанавливающая маска с сиянием (одна штука)
• Омолаживающая регенерирующая маска с экзосомами (одна штука) С ваучером на процедуру вы можете бесплатно воспользоваться одной из следующих процедур в выбранном салоне OASIS beauty (на выбор):

1. Микроволновая золотая омолаживающая и подтягивающая процедура для лица Vlift8 【75 минут, первоначальная цена 2090 гонконгских долларов】 или
2. Процедура точечного массажа всего тела 【50 минут, первоначальная цена 940 гонконгских долларов】 (Применимо только для новых клиенток в возрасте 18 лет и старше, имеющих удостоверение личности Гонконга) 【Le Menu · Роскошный трехъярусный поднос · Насладитесь изысканным послеобеденным чаем】 (с 1 апреля по 30 июня)

Le Menu с искренним мастерством представляет послеобеденный чай 【Морские ушки · Гребешки · Фуа-гра】. Классический трехъярусный поднос тщательно оформлен, соленые и сладкие деликатесы слой за слоем удивляют, выглядят аппетитно и оставляют приятное послевкусие. Каждый слой полон сюрпризов и творчества, будь то ароматный и соблазнительный соленый пирог или нежный и гладкий изысканный десерт, каждый кусочек дарит вкусовым рецепторам максимальное роскошное наслаждение. Вдали от городской суеты, насладитесь неторопливым послеобеденным временем, позвольте роскошному вкусу нежно украсить элегантный послеобеденный час.

Меню