【Настоящие китайские вкусы】 Кулинарный мастер-класс от шеф-повара, отмеченного звездой Мишлен
Курица Кунг Пао подчеркивает смелые и захватывающие вкусы сычуаньской кухни, где нежная курица обжаривается с хрустящим арахисом, свежими овощами и огненным сычуаньским перцем. Благодаря своему происхождению в провинции Сычуань, курица Кунг Пао демонстрирует искусство сочетания смелых вкусов с приятным хрустом, что делает ее любимой классикой китайской кухни. Вонтоны с пастушьей сумкой представляют собой нежное, но ароматное сочетание традиционных китайских ингредиентов: пухлые вонтоны, наполненные ароматными листьями пастушьей сумки, рубленым мясом и приправами. Вонтоны аккуратно готовятся на пару или отвариваются до совершенства, что подчеркивает гармонию между свежими травами и нежной начинкой, делая их любимой комфортной едой с вневременной привлекательностью.
Что ожидать
О мероприятии: Откройте для себя вкус настоящей китайской кухни на нашем эксклюзивном частном кулинарном мастер-классе! Научитесь готовить неотразимые блюда, такие как курица Кунг Пао и вонтоны с пастушьей сумкой, используя традиционные методы, которые оживляют смелые, свежие вкусы.
О шеф-поваре:
- Шеф-повар Тони Цзян, основатель и директор китайского известного медиа-шеф-повара, ассоциированный член ресторана со звездой Мишлен, главный директор кулинарной школы Zwilling, вице-президент Disciples Escoffier China Награды:
- 2025 Michelin Bib Gourmand Гонконг - 2021 Выдающийся шеф-повар года, The Best Restaurant Awards - 2019 Авторитетный шеф-повар года The Best Restaurant Awards - 2017 Лучший вкладчик Disciples Escoffier China Delegation - 2015 Французский гастрономический дух - Sopexa
Отзывы
Какой фантастический опыт! Наша группа получила огромное удовольствие от кулинарного мастер-класса «Аутентичный вкус Китая» с шеф-поваром Тони, обладателем звезды Мишлен. Мы научились готовить курицу Кунг Пао и вкусный суп с вонтонами, и это было одновременно весело и познавательно. Особая благодарность Джози, которая забрала нас и сопровождала на протяжении всего процесса. Ее коммуникативные навыки были превосходны, и она была невероятно любезна, внимательна и заботлива ко всем в группе. Спасибо за незабываемые впечатления от команды Филиппин! Настоятельно рекомендуем всем, кто посещает Шанхай.
Какой фантастический опыт! Наша группа получила огромное удовольствие от кулинарного мастер-класса «Аутентичный вкус Китая» с шеф-поваром Тони, обладателем звезды Мишлен. Мы научились готовить курицу Кунг Пао и вкусный суп с вонтонами, и это было одновременно весело и познавательно. Особая благодарность Джози, которая забрала нас и сопровождала на протяжении всего процесса. Ее коммуникативные навыки были превосходны, и она была невероятно любезна, внимательна и заботлива ко всем в группе. Спасибо за незабываемые впечатления от команды Филиппин! Настоятельно рекомендуем всем, кто посещает Шанхай.
Свяжитесь с нами
Вам также может понравиться...
Мастер-класс по приготовлению настоящих сяолунбао с бульоном - Eatwith
Научитесь у Cici, как делать разноцветные пельмени, которые умеют готовить только димсам-шефы – Eatwith
Интерактивный кулинарный курс на целый день в Шанхае (преподавание на английском языке)
Вкус старого Шанхая: традиционные сяолунбао и чайная церемония в 80-летнем переулке
Ли Бай Се - Лапша с крабовой икрой | Шанхай, набережная Вайтань - Сад Юйюань
Научитесь готовить настоящую китайскую кухню с профессиональным шеф-поваром - Eatwith
Почувствуйте вкус настоящего Шанхая: давайте вместе приготовим аутентичную домашнюю китайскую еду - Eatwith
Подлинный гастрономический тур по центральному Шанхаю