Традиционный мастер-класс по приготовлению моти в Киото
- Научитесь готовить моти у местного домашнего повара
- Попробуйте свои силы в приготовлении моти разных вкусов и стилей
- Выбирайте между утренними или дневными занятиями
- Насладитесь опытом в небольшой группе (максимум 15 участников)
Что ожидать
Вы получите практический опыт в создании нескольких видов, таких как моти с красной фасолью, моти-мороженое, митараси данго (моти на гриле на шпажках со сладкой соевой глазурью) и вагаси (красивые моти в виде конфет). После занятия расслабьтесь и насладитесь своими творениями ручной работы с чашкой традиционного чая матча.













Отзывы
Наш хозяин, Харуки, был очень инициативен и связался с нами через WhatsApp за день до мероприятия. Я забронировала это занятие, потому что оно выглядело мило (а мы очень любим моти!) и не изучала историю или культурное значение этого процесса. Поэтому было приятным сюрпризом, когда Харуки рассказал нам об этом. Его помощники, Томо и Сай, также отлично снимали видео и фотографии того, как мы готовили, а затем наслаждались нашим творением. После этого Харуки продолжал быть очень полезным, предлагая нам занятия в районе Киото. Действительно первоклассный сервис!
Такое веселое занятие, которое можно добавить в ваш маршрут по Киото. Мизуки и Сара были потрясающими! Рекомендую на 100%. Вкусные моти и интересный способ узнать о японской кухне. Спасибо!
Хочу выразить огромную благодарность Саре и Мизуки за то, что они подарили мне и моему брату такой приятный первый опыт сегодня! Сара и Мизуки обе дружелюбны, доступны и общительны. Они обе предоставили множество возможностей для фото и видео, например, когда мы с братом толкли моти, наполняли его и покрывали различными ингредиентами, и даже после завершения основных мероприятий. Они рассказали о различных видах моти, о том, как их готовят и какие начинки используют, так что было интересно узнать немного истории этого блюда и его культурного значения в японской культуре. Они весело общались с нашей группой и помогли создать непринужденную и расслабленную атмосферу. Для первого раза это был незабываемый опыт. Спасибо!
Очень приятный и интересный опыт, а также очень хороший гид, который все прекрасно объяснил. Обязательно забронирую снова!
Какое веселое занятие для взрослых и детей… в нашей группе было двое детей в возрасте 7 и 10 лет. После демонстрации каждый смог отбить или перевернуть моти. Интересный процесс. Затем мы попробовали наше моти с различными топпингами и соусами. Оно находится внутри прекрасного современного театра!
Этот мастер-класс по приготовлению моти стал одним из самых ярких моментов нашей поездки в Японию! Инструктор, Карин, была дружелюбной, терпеливой и сделала этот опыт одновременно веселым и познавательным. Мы узнали об истории и культурном значении моти, прежде чем приступить к практике и сделать свой собственный. Даже история о луне и кроликах. Процесс был интерактивным. Моти, который мы сделали, был восхитительным на вкус — таким свежим и мягким! Мне понравилось, что мы смогли насладиться тем, что создали. Я очень рекомендую этот опыт всем, кто посещает Японию. Это уникальное и запоминающееся культурное мероприятие!
Наша семья из четырех человек прекрасно провела время, учась готовить моти, а затем и пробуя его! Я также оценил культурную информацию, которую предоставил инструктор.
Потрясающий инструктор был невероятно гостеприимным и понимающим. Лучший опыт! Моти был великолепен, и атмосфера была прекрасная. Большое спасибо за этот потрясающий опыт и самую добрую и милую женщину.
В целом, это был отличный опыт, и мы много узнали о японской культуре! Инструктор очень хорошо провел нас через всю сессию!
Это был один из самых ярких моментов моей поездки! Двое молодых людей, которые вели мастер-класс, были невероятно милыми и дружелюбными. Вначале они рассказали небольшую, интересную историю о моти, а затем я смогла сама попробовать, как его готовят. Они терпеливо и любезно отвечали на каждый вопрос и оба прекрасно говорят по-английски. Это было очень весело и совершенно аутентично. Определенно одно из лучших занятий, которыми я занималась в Киото – я могу только горячо рекомендовать его! 😊
Свяжитесь с нами
Вам также может понравиться...
[ОПЫТ МОТИ И МАТЧА В КИОТО]: Моти и Матча в 100-летнем таунхаусе
Мастер-класс по изготовлению традиционных японских сладостей
Приготовление рамена в Киото
Билет в Киотский международный музей манги
Киото: Арасияма без покровов – Бамбук, Храм, Матча, Обезьяны
(МОЖНО ДЕНЬ В ДЕНЬ!) Урок приготовления суши в Киото — Стань мастером суши!!
Кулинарный мастер-класс по приготовлению рамена и гёдза в Киото с профессиональными поварами
Мастер-класс по приготовлению бульона для рамена от Michelin Guide Shop и палочки для еды на заказ




