Чиангмай: Процесс приготовления и дегустация кофе – от вишни до чашки
- Попробуйте различные степени обжарки и методы обработки кофе
- Узнайте путь кофе от кофейной ягоды до чашки
- Исследуйте кофейную ферму и посетите зоны пульпирования, сушки, шелушения и обжарки
- Насладитесь интерактивным опытом обжарки кофе
- Откройте для себя роль кофе в высокогорной общине Чиангмая
Что ожидать
Откройте для себя историю горного кофе Чиангмая в Банг-Панг-Хае, высокогорной общине, известной выращиванием качественного кофе арабика.
Начните с дегустации кофе под руководством гида и сравните различные степени обжарки и методы обработки. Узнайте о пути от кофейной ягоды до чашки с помощью презентации, затем исследуйте ферму и посетите зоны очистки от мякоти, сушки, шелушения и обжарки.
В сезон сбора урожая, обычно с ноября по февраль, вы можете наблюдать за сбором кофейных ягод. Деятельность по обработке, доступная для наблюдения, может варьироваться в зависимости от сезона и производственного графика фермы.
Завершите интерактивным сеансом обжарки кофе и заберите домой 100 г обжаренных кофейных зерен.
Обратите внимание: • Обед не включен в этот опыт • Сезон сбора урожая: ноябрь–февраль
Отзывы
Абсолютно замечательный опыт. Наш водитель, мистер Хэппи, очень опытный и внимательный. По прибытии на плантацию мы попробовали кофе и сладости. Мы узнали о видах кофе, выращивании и обжарке. Здесь также можно остановиться и насладиться тишиной и покоем.
Наш гид «Литтл» — опытный водитель с хорошими знаниями о кофе. В этом туре мы дегустируем кофе, изучаем процесс от растения до чашки и имеем возможность обжарить зеленые зерна, чтобы получить ароматный сувенир. Это определенно незабываемый опыт для любителя кофе!
Супер дружелюбный гид! Они объяснили все очень подробно, и я бы сказал, что это определенно стоит посетить.
Свяжитесь с нами
Вам также может понравиться...
Медитация и оздоровительный отдых на природе, Чиангмай
Приключение на канатной дороге Skyline Jungle Luge в Чиангмае
Академия парамоторного спорта Chiang Mai Sky View
Билет в парк ночного сафари в Чиангмае
Центр сохранения слонов "Новый дом слонов" в Чиангмае
Приключение на зиплайне Jungle Flight в Чиангмае
Полудневная йога, медитация и погружение в тайскую культуру
Приключение на зиплайне от Flying Tiger в Чиангмае