Чиангмай: Процесс обработки и дегустация кофе – от ягоды до чашки
- Понаблюдайте за полным процессом приготовления кофе, от сбора вишни до обжарки.
- Узнайте о традиционном производстве кофе и высокогорной арабике в Чиангмае.
- Посетите места обработки мякоти, сушки, шелушения и обжарки вместе с местным фермером.
- Дегустация кофе в начале и в конце мероприятия.
- Расслабляющее, познавательное занятие, подходящее для всех любителей кофе.
- Узнайте, как различные уровни обжарки влияют на аромат и вкус.
- Дегустация кофе с гидом во время обучения.
Что ожидать
Откройте для себя историю горного кофе Чиангмая в Бан Панг-Хай, высокогорной общине, известной своим качественным кофе арабика.
Начните с приветственного напитка и знакомства с местной кофейной культурой.
Понаблюдайте за каждым этапом кофейного процесса, от сбора спелых ягод до удаления мякоти, промывки, сушки на солнце, шелушения и обжарки. Узнайте, как каждый этап влияет на вкус и качество, пока местные фермеры объясняют свои методы. Посмотрите, как зеленые зерна преображаются во время обжарки, и поймите различные уровни обжарки.
Этот опыт завершается дегустацией кофе, позволяя вам насладиться путешествием от ягоды до чашки. Это занятие ориентировано на наблюдение и обучение, не требует физических усилий и подходит для всех любителей кофе.
Пожалуйста, обратите внимание: Обед не включен в этот опыт. Сезон сбора урожая: ноябрь–февраль.
Отзывы
Абсолютно замечательный опыт. Наш водитель, мистер Хэппи, очень опытный и внимательный. По прибытии на плантацию мы попробовали кофе и сладости. Мы узнали о видах кофе, выращивании и обжарке. Здесь также можно остановиться и насладиться тишиной и покоем.
Наш гид «Литтл» — опытный водитель с хорошими знаниями о кофе. В этом туре мы дегустируем кофе, изучаем процесс от растения до чашки и имеем возможность обжарить зеленые зерна, чтобы получить ароматный сувенир. Это определенно незабываемый опыт для любителя кофе!
Супер дружелюбный гид! Они объяснили все очень подробно, и я бы сказал, что это определенно стоит посетить.
Свяжитесь с нами
Вам также может понравиться...
Откройте для себя сельскую жизнь в Чиангмае: от земли до стола
Экскурсия на целый день в водопад Стики и кафе «Слон» в составе небольшой группы
Приключение в пещере и на байдарке в джунглях в Чиангмае
Поездка к липкому водопаду в Чиангмае
Онсэн в Мончаме, Чиангмай
Домашний кулинарный класс с экскурсией по рынку в Чиангмае от Tom Yum Thai
Посещение слоновьего заповедника Elephant Jungle Sanctuary в Чиангмае
Приключение в слоновьем заповеднике: опыт Чиангмая
Тур "Земля ангелов Дантевада и липкий водопад" из Чиангмая
Об операторе
Популярные места
Часто задаваемые вопросы
Узнайте больше на Klook
Всё, что вам нужно для посещения города Chiang Mai Province
- 1 Chiang Mai Province Отели
- 2 Chiang Mai Province Прокат автомобилей
- 3 Chiang Mai Province Туры
- 4 Chiang Mai Province Активный отдых и спорт
- 5 Chiang Mai Province Однодневные поездки
- 6 Chiang Mai Province Культурный опыт
- 7 Chiang Mai Province Кулинарные курсы
- 8 Chiang Mai Province Мастер-классы
- 9 Chiang Mai Province Дикая природа
- 10 Chiang Mai Province Гастрономические туры
- 11 Chiang Mai Province Пеший туризм
- 12 Chiang Mai Province Спа