Урок приготовления удона и темпуры в Киото с профессиональными поварами

Мы получили огромное удовольствие, научившись готовить свежую лапшу удон, темпуру и онигири. От замешивания теста в течение 5 минут (нужны сильные руки!), а затем его нарезки, до обмакивания овощей в кляр, натирания свежего имбиря и наполнения сладких тофу-кармашков самым вкусным рисом для суши - это был опыт, который мы не забудем. Хотя моя лапша удон получилась слишком тонкой, она все равно была вкусной! Наш местный гид Джош был очень полезным и знающим, давал нам советы по ходу дела и рассказывал, где купить некоторые ингредиенты. В итоге у нас получилось много еды. Это был фантастический опыт, и мы получили рецепты. Обязательно приходите на голодный желудок!

Предупреждение: не ешьте заранее!! Мы отлично провели время, делая лапшу удон с нуля, жаря овощи и креветки в темпуре и готовя жареные рисовые шарики тофу, я не помню, как они назывались. Гид был потрясающим. Джош много лет жил в Америке и работал, поэтому его английский был превосходным, и он помог нам хорошо ориентироваться в ресторане-идзакая. Очень рекомендую. Мы отлично провели время.

loved the class - kids bites their favourite experience so far. our chef and guide were fantastic. thank you