Мастер-класс по приготовлению рамена, росписи чаш и приготовлению бульона в Киото
- Распишите уникальную миску для рамена / ложку своим собственным дизайном или японскими мотивами
- Овладейте традиционной техникой югири для слива лапши рамен
- Насладитесь персонализированным раменом, затем вернитесь на следующий день, чтобы забрать свою миску
- Изучите профессиональное приготовление бульона и заберите домой деревянные палочки для еды с индивидуальной гравировкой
Что ожидать
Примите участие в уникальном мастер-классе в историческом районе Гион в Киото, чтобы расписать собственную миску или ложку для рамена и научиться искусству приготовления рамена. Освойте технику «югири», чтобы идеально слить лапшу, и соберите свою миску с любимыми начинками. Этот опыт, организованный Musoshin Ramen — брендом, рекомендованным Мишлен, — предлагает расслабленный способ погрузиться в аутентичную культуру рамена.
Для тех, кто сосредоточен на вкусе, наш мастер-класс в Гионмати Минамигава научит вас готовить насыщенный бульон с нуля и создавать персонализированные, гравированные деревянные палочки для еды. Будь то роспись керамики или приготовление ароматного супа, вы насладитесь вкусной миской рамена, приготовленной под руководством эксперта. Обратите внимание, что эти пакеты проводятся в разных местах; проверьте свой ваучер для получения конкретного адреса выбранного вами опыта.









Отзывы
Это была потрясающая возможность. Инструктор был очень знающим и сделал процесс увлекательным. Детям особенно понравилось пробовать рамен в конце. В целом, это был восхитительный и познавательный опыт. Я настоятельно рекомендую этот опыт всем, кто интересуется японской кухней.
Какое утро! Мы понятия не имели, чего ожидать от этого мероприятия, так как оно было относительно новым на Klook. Очень рады, что воспользовались этой возможностью! Шин (основатель ресторана и академии) - гений кулинарии! Основные ингредиенты для рамена готовятся с нуля в его ресторане по тому же рецепту, который используется в его ресторане, отмеченном звездой Мишлен в Торонто. Он рассказывает о процессе приготовления, и вы собираете свою собственную миску рамена. Хотя вы не готовите с абсолютного нуля (вам понадобится 2 дня с его методом), вы узнаете о полном процессе и о методе на кухне после того, как лапша и основа для супа были приготовлены. Процесс был плавным и легким для понимания, так как Шин был отличным учителем с ясным английским. Мы также раскрашивали свои собственные миски, которые забрали на следующий день. Рамен был лучшим, что мы ели в этой поездке, и они учли мою аллергию, хотя, возможно, не все потребности можно удовлетворить.
Мы замечательно провели время на занятии по росписи рамэна и мисок! Амир и Шин были великолепны — оба очень внимательны, терпеливы и у них было весело учиться. Занятие проходило в хорошем темпе, и они позаботились о том, чтобы все в нашей группе чувствовали себя комфортно и вовлеченными на протяжении всего занятия. Раскрашивание мисок было таким творческим шагом, а наслаждение нашим рамэном ручной работы в них после этого сделало этот опыт еще более особенным. Настоятельно рекомендую это всем, кто ищет практическое, запоминающееся групповое занятие!
Шин и Шерри были очень дружелюбны, любезны и отзывчивы. Наша семья из четырех человек прекрасно провела время, раскрашивая ренге, а также готовя и пробуя самый вкусный рамен! Мы были в восторге от забавных комментариев Шерри. Это обязательное занятие, когда вы находитесь в Киото. Спасибо вам обоим за этот уникальный опыт!
Такой интересный опыт! Шеф-повар был очень знающим и дружелюбным, и мне понравилось как расписывать свою собственную миску для рамена, так и учиться его готовить! К тому же, это было невероятно вкусно!!
Сначала возникла проблема, потому что они не получили бронь, но я позвонил, и они сразу же пришли, чтобы обслужить нас, и постоянно следили за тем, чтобы нам было комфортно. Впечатления очень интересные, а рамен восхитительный, лучший, что мы ели. Рекомендую, если хотите попробовать что-то новое в Японии.
У этого джентльмена много ресторанов, и один в Торонто со звездой Мишлен. Всю еду, включая мишленовский рецепт бульона и лапши, он готовит сам и подробно объясняет все ингредиенты, и вы можете задавать много вопросов. Я не могу не рекомендовать это место, это было так весело, и роспись чаши для рамена тоже!!!! Пожалуйста, посетите это место!!
У меня был невероятный практический опыт приготовления рамена с мистером Шином, теплым и дружелюбным шеф-поваром. Было так весело изучать пошаговый процесс приготовления рамена, а также знакомиться с японской культурой через кулинарию. Одним из самых ярких моментов была роспись моей собственной ложки для рамена — такое веселое и творческое занятие! Если вы когда-нибудь будете в Киото, это место обязательно нужно посетить. Вы непременно полюбите и насладитесь каждым моментом.
Какой замечательный опыт, к тому же владелец и шеф-повар был нашим учителем. Он такой приятный и дружелюбный. Его заведение совершенно новое. Нам очень понравилось расписывать наши ложки для рамена. Затем мы вместе с ним приготовили наши миски рамена. Мы разделили лапшу, отварили ее, обжарили свинину, которая была одним из лучших мяс, что я когда-либо пробовал. Самое приятное – это есть его потом. У него также есть вегетарианский вариант.
Эти ребята просто потрясающие! Они не только пошли навстречу, когда мне понадобилось изменить бронь в тот же день, но и сделали все возможное, чтобы этот опыт запомнился!! Они были очень добрыми, приятными в общении и веселыми! Они позаботились о том, чтобы воспоминания были созданы и запечатлены на вашем устройстве для сохранности! И это не говоря уже о том, что еда была НЕВЕРОЯТНОЙ! Мы даже не успели ее сфотографировать – она была настолько вкусной! Определенно открывает новый взгляд на искусство рамена в целом!
Свяжитесь с нами
Вам также может понравиться...
Мастер-класс по приготовлению бульона для рамена от Michelin Guide Shop и палочки для еды на заказ
Приготовление рамена в Киото
Кулинарный мастер-класс по приготовлению рамена и гёдза в Киото с профессиональными поварами
Билет в teamLab Biovortex Киото
Частная вечерняя экскурсия по историческим местам Фусими Инари и Гиона
Опыт приготовления рамена в Киото
Мастер-класс по приготовлению бэнто в Киото
Урок домашней кулинарии в Киото: окономияки и блюда японской кухни




