Мастер-класс по приготовлению бэнто в Киото
- Приготовьте шесть блюд в киотском стиле для собственного японского обеда бэнто
- Изучите местные техники приготовления темпуры, рулетов из омлета, суши и многого другого
- Насладитесь своим бэнто ручной работы с освежающим японским зеленым чаем
Что ожидать
Бенто – это идеальный портативный ланч-бокс из Японии, и вы можете научиться собирать свой собственный бенто в киотском стиле. Хотя их можно найти в магазинах по всей стране и даже за рубежом, ни один бенто не сравнится по вкусу с тем, который вы приготовите сами. Научитесь готовить кунжутный салат, курицу терияки, яичные рулеты дашимаки, темпуру, суши и мисо-суп под чутким руководством домашнего повара. И вы будете изучать не просто стандартные версии этих блюд; приготовьте их все в киотском стиле, используя техники и приправы, уникальные для этой префектуры. Занятие заканчивается обедом (вашим обедом!) со свежим японским зеленым чаем.
Меню: -Goma-ae (кунжутный салат) -Курица терияки -Dashimaki-tamago (яичный рулет) -Темпура -Суши ролл -Мисо суп
Отзывы
Спасибо, Мэй, за чудесный кулинарный класс. Наша семья, включая двух подростков, в полной мере насладилась вашими информативными и понятными инструкциями и демонстрацией. Нам также понравилось есть наши прекрасные бэнто в конце!
это уже второй раз, когда мы проводим этот семинар. это просто замечательно и очень рекомендую
Свяжитесь с нами
Вам также может понравиться...
Урок домашней кулинарии в Киото: окономияки и блюда японской кухни
Кулинарный мастер-класс по приготовлению донбури и частный тур по рынку Нисики
Зал опыта изготовления вагаси "Культура Киото"
Билет в teamLab Biovortex Киото
Частная культурная экскурсия по храму Киёмидзу-дэра в Киото продолжительностью 1,5 часа
Мастер-класс по приготовлению бульона для рамена от Michelin Guide Shop и палочки для еды на заказ
Мастер-класс по изготовлению традиционных японских кухонных ножей в Киото
Кулинарный мастер-класс по приготовлению рамена и гёдза в Киото с профессиональными поварами