Экскурсия на фабрику по производству пармезана, пармской ветчины и бальзамического уксуса
- Откройте для себя сердце кулинарного наследия Италии, посетив известных производителей пармезана, пармской ветчины и бальзамического уксуса из Модены.
- Узнайте об богатой истории и технологиях, лежащих в основе любимых ингредиентов Италии!
- Насладитесь подлинными дегустациями Parmigiano Reggiano, пармской ветчины и бальзамического уксуса из Модены PDO & PGI, каждый из которых предлагает уникальные и незабываемые вкусы.
Похожие приключения в г.Парма
Что ожидать
Отправьтесь в незабываемое путешествие по гастрономической долине Италии, знакомясь с пармезаном Parmigiano Reggiano, пармской ветчиной и бальзамическим уксусом из Модены. Начните с традиционной молочной фермы, наблюдая за производством Parmigiano Reggiano, от извлечения свежего сыра до рассольной комнаты и склада созревания. Насладитесь дегустацией двух сортов сыра в сочетании с местным вином. Затем посетите фабрику пармской ветчины, совершив экскурсию по ее камерам созревания и попробовав ветчину 24-месячной выдержки с домашним хлебом и вином. Наконец, в Модене посетите фабрику бальзамического уксуса, наблюдая за процессом старения в деревянных бочках и наслаждаясь дегустацией бальзамических уксусов PDO и PGI. Идеальное кулинарное приключение!
Отзывы
Экскурсия по сыру и прошутто была веселой и очень познавательной, ее вел наш замечательный гид-водитель Лорис. Балзамическая часть тура была не очень - по сути, гид из балзамического места, который довольно быстро провел нас по музею. Для тура, который начинается в 8:15 утра (время встречи) и заканчивается в 16:15 (высадка), обед должен был быть включен или, по крайней мере, больше еды на каждой фабрике. А не просто 3-4 кусочка сыра, несколько ломтиков прошутто с хлебными палочками, плюс несколько чайных ложек бальзамика.
Свяжитесь с нами
Вам также может понравиться...
Гастрономический тур с дегустациями и осмотром достопримечательностей в Парме
Полудневный гастрономический тур по фермерскому хозяйству Bertinelli в Парме с гидом
Милан Озеро Комо: Тур на целый день в небольшой группе
Автобусный трансфер Милан-Венеция от Flixbus
Мастер-класс по приготовлению феттучини, равиоли и тирамису в Риме
Полудневный гастрономический тур по Модене в небольшой группе с гидом
Экскурсия по погребу бальзамического уксуса в Модене
Билет в Римский Колизей с доступом к Римскому форуму и холму Палатин