Мастер-класс по приготовлению традиционной китайской лапши - Eatwith

Тутзи – очень энергичная женщина. Она встретила меня на станции метро, а затем отвела на местный рынок, чтобы купить продукты. На пекинском рынке продаются несколько иные продукты, чем на тайваньском. Я увидел много ингредиентов, которых никогда раньше не видел, например, фиолетовую и зеленую редьку. Это было очень интересно. Тутзи очень общительная, она может говорить на любые темы. Благодаря ей я познакомился с другой культурой и образом жизни. Затем мы отправились к Тутзи домой, в очень чистое и элегантное пекинское жилище. Там мы начали делать пельмени с нуля, сами приготовили тесто и начинку. Я был поражен тем, как серьезно северяне относятся к тесту для пельменей и последовательности приготовления начинки. Хотя дома мы тоже делаем пельмени, я никогда не знал, как это делается таким образом. Я был очень рад получить этот ценный опыт и знания от учителя Тутзи. Позже мы вместе насладились результатами сегодняшнего дня. Вау, это был трогательный пир. Я никогда не ел таких жевательных (как говорят пекинцы, «цзиньдао») пельменей. Упругие и вкусные! Кроме того, домашний тофу, купленный на местном рынке, обладал восхитительным поджаристым ароматом, который словно добавлял прекрасные краски к и без того восхитительным пельменям. Большое спасибо учителю Тутзи, этот день был действительно насыщенным и плодотворным. Крайне рекомендую.

Я прекрасно провел время! Это был расслабляющий, легкий и запоминающийся опыт. Мы посетили местный фруктово-овощной рынок, чтобы купить ингредиенты и приготовить пельмени - из муки и воды, готовя и смешивая начинку, кладя начинку в тесто, а затем отваривая... Это было очень свежо и полезно. Настоятельно рекомендую, если хотите домашнюю, классическую еду. Хозяин дружелюбный, спокойный и отзывчивый.

Кролик - просто потрясающий человек! Она любезно и точно рассказала мне, как готовить настоящую китайскую кухню. Много фотографировали, много разговаривали, все было невероятно весело! Определенно рекомендую!

У меня был абсолютно самый потрясающий опыт. Кролик прежде всего замечательный человек, который так проницателен в китайской кухне. Мне очень понравилось ходить на рынок и собирать ингредиенты. Кроме того, я заметил один из моих любимых овощей, который мы включили в нашу еду в качестве гарнира, мы сделали вегетарианские пельмени для основного блюда. Они были совершенно потрясающими. Мы использовали чили-чипсы, которые она приготовила из ингредиентов, выращенных ее матерью. Опыт был захватывающим, и я всегда буду благодарен за то, что завел нового друга и смог поделиться историями за едой. Вот что такое путешествие о еде, историях и дружбе. Как только я вернусь в Китай. Я снова запишусь на этот кулинарный курс. Вы не пожалеете о своем решении, забронируйте у Кролика.

Весь опыт был не менее чем чудесным 🤩 это не «просто» кулинарный класс, а целый день, проведенный с местными жителями, изучающими китайскую культуру и образ жизни в Пекине. Меня и моего мужа Луку встретили самым лучшим образом от Кролика и ее замечательных друзей, мы посетили местный утренний рынок, зашли в ее прекрасный дом, поболтали за хорошим чаем и фруктами, а затем начали готовить все вместе. Мы приготовили холодную и теплую лапшу, но Кролик был так любезен, чтобы удовлетворить наши пожелания, и мы приготовили баоцзы, местные овощи, тофу с кожей, все веганское и супер вкусное 😍 мы пропустили один день посещения и осмотра достопримечательностей, но то, что мы получили, определенно было бесценным. Мы учились у настоящих людей этой страны и прожили удивительный неспешный день вдали от толпы. Мы очень рекомендуем Кролика, это очень приятный и теплый человек 🥰 мы приобрели нового друга!

Я прекрасно провела время с Rabbit!! Это был мой лучший опыт в Пекине. Дома я всегда люблю готовить, и Rabbit научила меня делать пельмени и другие китайские блюда. Сначала мы вместе пошли на продуктовый рынок, где я могла выбрать ингредиенты, которые мне нравятся. Затем мы много времени провели за разговорами, приготовлением пельменей и, конечно же, готовкой!! У нас было так много еды, и мне все понравилось. Она также дала мне коробки, чтобы я забрала домой оставшуюся еду. Это был такой потрясающий опыт готовить один на один с такой удивительной, милой женщиной! Я очень рекомендую это, если вы приедете в Пекин. Большое спасибо, Rabbit❤️❤️❤️

Спасибо за потрясающий кулинарный мастер-класс. Мы сходили на рынок, чтобы выбрать овощи, и у меня была возможность задать вопросы о фруктах и овощах, которые я никогда раньше не пробовал, и попробовать их позже. Было здорово узнать немного больше о китайской кухне. Еще раз спасибо.

Отличный опыт! Настоятельно рекомендую - Sanxia очень знающий и дружелюбный, она сделала весь опыт очень приятным! Отличный способ узнать о китайской кухне и культуре

Кролик очень милый человек, который очень хорошо говорит по-английски. Мы отлично провели с ней время. Она очень хорошо готовит. Большое спасибо за этот момент.

Курс кулинарии был отличным. Утром мы вместе пошли на местный рынок, чтобы купить ингредиенты для пельменей. После этого мы пошли в Rabbit, где сначала вместе попили чай, а затем начали все готовить. Я научился делать тесто и начинку, а также как их формировать. Мы также приготовили много различных овощных блюд, таких как лотос и зимняя дыня. Мы провели весь день вместе, и это был замечательный опыт. Меня также порадовало, что все было приготовлено по-вегану.