Урок приготовления суши и домашней кухни от рынка до стола рядом с Асакуса (4 часа)
- Приобретите ингредиенты на местном рынке под руководством гида.
- Приготовление традиционных японских блюд, таких как суши-роллы, мисо-суп, дашимаки тамаго (омлет), баклажан денгаку (жареный баклажан) и другие.
- Вы освоите японские методы домашней кухни, включая точность нарезки ножом, приготовление даси для мисо-супа и приправу для риса для суши.
- Наслаждайтесь готовкой и совместным приемом пищи в дружеской атмосфере.
- По завершении кулинарного опыта вы получите рецепты, использованные во время мастер-класса.
Что ожидать
Наше путешествие начинается не только с кулинарии, но и с посещения местного супермаркета. Японские супермаркеты – это настоящая сокровищница, предлагающая широкий ассортимент мяса, рыбы, овощей и множество уникальных приправ.
Собрав ингредиенты, мы перейдем в кулинарную студию, чтобы начать кулинарный мастер-класс. Под руководством опытного инструктора вы освоите методы японской домашней кухни, от точного владения японским ножом до приготовления основных элементов, таких как даси для мисо-супа, и приготовления риса для суши, приправленного уксусом. Помимо суши, вы углубитесь в создание аутентичных блюд, таких как мисо-суп, баклажаны денгаку и восхитительный дашимаки тамаго (рулет из яиц).


















Отзывы
Это был один из самых ярких моментов моей поездки. Инструктор был потрясающим, все объяснял легко и весело. Мне очень понравилось начинать с супермаркета и узнавать, какие ингредиенты покупать и как их выбирать. Еда, которую мы приготовили, была восхитительной, а весь процесс был расслабленным и гостеприимным. Я с нетерпением жду возможности применить полученные знания дома и начать готовить самостоятельно. Она также дала отличные рекомендации, где поблизости купить кухонные принадлежности. Очень рекомендую этот опыт.
Какой отличный опыт! Сначала мы пошли за продуктами, и это было здорово, чтобы определить ингредиенты, которые можно рассказать дома, затем урок кулинарии был замечательным! мы приготовили суши, суп мисо, японский омлет и баклажаны с соусом мисо. Я бы порекомендовал это мероприятие всем, кто хочет взять с собой домой немного японской кухни.
Сегодня я отлично провела время, готовя суши с Фуджи! Она была такой милой и приветливой. Мне понравилось узнавать, на что обращать внимание при выборе рыбы и овощей в супермаркете, а еда, которую мы приготовили, была восхитительной! Спасибо, Фуджи!
Aki was incredible! I can’t believe how much food we made and she was kind enough to give us the recipes after, as well! Super great value for the money, highly recommend!
У нас был блестящий опыт! Така (наш гид) был дружелюбен и провел нас по этапам приготовления различных японских блюд. Я очень рекомендую этот опыт! Нам понравилось узнавать о разных блюдах, и мы с нетерпением ждем возможности воссоздать некоторые блюда, когда вернемся домой. Экскурсия по супермаркету также была очень информативной и составила большую часть впечатлений.
Этот опыт приготовления суши был идеальным: от покупок в местном супермаркете до нашего шеф-повара и еды, которую мы приготовили, мы прекрасно провели время! вы можете приготовить 4 разных блюда, а также попробовать зеленый чай и дегустацию алкоголя. Еда была восхитительной, и впечатления в целом превзошли наши ожидания благодаря нашему шеф-повару Мото. Определенно рекомендую забронировать этот тур, цена также не может быть лучше!
нам очень понравился наш день с Юрием. Приготовили немного японской еды дома, не совсем понимая, что делаем. было очень полезно сначала сходить в супермаркет и получить несколько советов о том, что выбрать и почему. блюда, которые мы приготовили, были восхитительны. не могу дождаться, чтобы показать их семье.
Отличный кулинарный мастер-класс, настоятельно рекомендую. Курс был очень информативным, атмосфера очень приятная, а еда очень вкусная, с удовольствием приду снова.
Нам понравился этот опыт — Така поделился ценными советами о том, как правильно выбирать кусочки лосося и тунца, чтобы приготовить лучшие суши, и очень помог во время кулинарной части опыта. Также много отличных советов по сочетанию сакэ! Нам понравилось есть приготовленную еду, и нам не терпится повторить эти рецепты дома.
она была такой доброй и заботливой. Все началось с выбора хороших овощей и рыбы. И кстати, как выбрать соус (мисо). Она всегда давала возможность попробовать каждый ингредиент и процесс приготовления еды. Я бы очень рекомендовал это занятие.
Свяжитесь с нами
Вам также может понравиться...
Аутентичный мастер-класс по приготовлению блюд японской домашней кухни в Токио
Вечерний кулинарный мастер-класс в Токио: 5 домашних японских блюд
Мастер-класс по приготовлению суши в Асакусе, Токио: тост из бочки саке и взбивание матча
Билеты teamLab Borderless: ЦИФРОВОЙ ХУДОЖЕСТВЕННЫЙ МУЗЕЙ MORI Building
Откройте для себя японскую энзимную ванну в Сибуя, уникальный ферментационный спа-салон.
Урок традиционной японской кухни в Токио
Токийский мастер-класс по приготовлению суши и урок японской кухни
Урок по приготовлению токийского рамена и гёдза




