Кулинарный мастер-класс "Закуски в пабах Киото" (3 часа)

Богатое наследие Киото проявляется в его древних храмах, очаровательных улочках и восхитительной еде. Научитесь готовить основные блюда японских идзакая, уютных пабов, где местные жители отдыхают после работы. Освойте такие блюда, как салат из огурцов, куриные фрикадельки, тыквенный суп и лапша с говядиной. Насладитесь ими прямо из кухни, а затем завершите знакомство с меню и отправляйтесь в классическую кабинку, чтобы насладиться остальным с холодным напитком.

Меню: -Маринованные в уксусе огуречные слайсы -Жареные куриные фрикадельки с лопухом -Тыквенный суп с белым мисо и соевым молоком -Жареное во фритюре куриное филе с соленой сливой и листом шисо -Паста с говядиной на основе японского бульона даши -Сорбет со вкусом чая Ходжича