Curs de gătit Rose Kitchen cu tur al pieței locale în Ha Noi

Recomand cu căldură – chiar dacă călătoriți cu un copil. Copilul nostru s-a jucat fericit în timp ce noi participam la cursul de gătit. Atât eu, cât și soția mea ne-am înscris la sesiunea de la ora 15:00 și am avut o experiență incredibilă alături de un grup minunat condus de Chef Maxi, care a fost informat, antrenant și a făcut ca sesiunea să fie distractivă pe tot parcursul ei. Am fost preluați convenabil cu o dubă, iar experiența a început cu o vizită la o piață locală de legume, de unde am selectat ingrediente proaspete pentru preparatele noastre. După aceea, ne-am îndreptat spre Rose Kitchen, unde am fost primiți călduros cu o băutură răcoritoare înainte de începerea sesiunii de gătit. Cursul a fost bine organizat și interactiv, permițându-ne să participăm activ la prepararea felurilor de mâncare. Odată ce gătitul a fost terminat, ne-am bucurat de o cină în stil grătar, cu mâncarea pe care o pregătisem noi înșine. Masa a fost absolut delicioasă, iar experiența a fost frumos completată cu o cafea delicioasă cu ou și vin de dud făcut în casă.

Aceasta a fost una dintre experiențele mele preferate în Hanoi. Turul pieței locale a fost o modalitate excelentă de a învăța despre ingredientele vietnameze înainte de a ne întoarce să gătim. Instructorii au fost prietenoși, bine pregătiți și au făcut pe toată lumea să se simtă binevenită, chiar dacă aveai foarte puțină experiență culinară. Am preparat mai multe feluri de mâncare tradiționale delicioase, iar rețetele au fost explicate clar, astfel încât să le pot recrea acasă. Totul a fost bine organizat, bucătăria era curată, iar atmosfera a fost distractivă și relaxată. Am plecat cu stomacul plin, noi abilități culinare și o înțelegere mult mai bună a bucătăriei vietnameze. Mâncarea a fost absolut delicioasă și m-a făcut cu siguranță să-mi doresc să mănânc din nou mâncare vietnameză când voi ajunge acasă. Aș recomanda cu căldură acest curs oricui vizitează Hanoi.

M-am simțit bine cu instructorul nostru Trevor, învățând despre diferitele ingrediente și cum să facem bun cha, rulouri de vară și pho. Mâncarea a fost delicioasă, turul pieței locale a fost plăcut, iar bucătăria a fost primitoare. Cafeaua cu gheață și cocos a fost, de asemenea, foarte bună și răcoritoare. Apreciez Rose Kitchen pentru că mi-a reprogramat ora cursului, am cunoscut prieteni noi și m-am bucurat de grupul mai mic.

Am avut o experiență uimitoare la acest curs de gătit în Vietnam! Collins a fost prietenos, răbdător și foarte bine informat despre bucătăria și cultura vietnameză. Am vizitat mai întâi o piață locală, ceea ce a făcut experiența și mai autentică și interesantă. Rețetele au fost ușor de urmat, iar mâncarea pe care am preparat-o a fost absolut delicioasă — în special rulourile de primăvară, bun cha și cafeaua cu nucă de cocos. Am apreciat cât de practic a fost cursul, iar atmosfera a fost distractivă și primitoare de la început până la sfârșit. Am întâlnit, de asemenea, cupluri și ne-am făcut noi prieteni. Acesta a fost unul dintre punctele culminante ale călătoriei mele în Vietnam și l-aș recomanda cu căldură oricui iubește mâncarea, gătitul sau experiențele culturale. Cu siguranță merită!

maxim was amazing! such an incredible experience with our family! catered to coeliacs which was a big factor in us booking! the food was delicious, we learnt so much!

amazing service . very punctual. picked us up from hotel in old quarter. market visit is underwhelming but nice . colin was fun chef to learn from . we had great time cooking and eating

This cooking class was the best thing I did during my time in Hanoi. Our instructor Trevor was such an amazing person and made the class not only instructive but also hilarious. And the food was absolutely delicious. Would highly recommend to anyone considering doing a taking class in Hanoi. /Greetings from Sweden🇸🇪

We had an amazing time at this cooking class in Hanoi—definitely a highlight of our trip! We didn’t realize our market guide would also be our chef and teacher, which made the experience feel seamless and personal. From exploring the market and learning about spices to prepping, cooking, and eating, everything was engaging and fun. Simon was fantastic—knowledgeable, easy to talk to, and full of great banter. He even taught us some Vietnamese phrases and how to negotiate like locals, which made it even more memorable. Our group of 8 was the perfect size, and we had a great mix of people. The whole experience flowed really well, and I learned a lot along the way. And the food we made was absolutely freaking delicious! Highly recommend this to anyone visiting Hanoi—it’s a fun, interactive way to experience the culture through food!

我們的導遊是aroma，光是長相可愛就直接先給過了哈哈哈哈，好啦認真講；這個tour會有人幫你從hotel接送來回，再來會帶你到當地的市場，會一一展示每一個當地的食材和用途，之後才會帶你到rose kitchen，我覺得在手作料理很棒的是，大家會一起分工準備食材，不會是每個人負責自己的這樣，真的很棒而且很好吃；我們做了：烤肉米線湯、香蕉花沙拉、炸春捲、蛋咖啡（這個是aroma做）；重點是aroma的英文很好，她介紹非常多當地的文化和食材

Aceasta este o activitate distractivă de făcut în Hanoi, deoarece înveți cum să gătești unele dintre preparatele lor. Te vor prelua de la hotel, apoi te vor lăsa tot acolo. Pe lângă pregătirea și gătirea mâncărurilor, avem ocazia să experimentăm și cumpărăturile de la piața locală. Instructorul nostru, Maxie, este foarte bun în a ne învăța și ghida. Cafeaua cu ou de la sfârșitul atelierului este atât de bună. Abia aștept să încerc să o gătesc acasă. De asemenea, Rose Kitchen este foarte utilă, când celălalt curs al meu – atelierul de preparare a cafelei – a fost anulat, m-au ajutat să găsesc un altul (care este, de asemenea, un curs excelent de urmat).