Bucătăria Kaiseki Unkaku (懐石料理 雲鶴) în Tenma - Kaiseki cu stele Michelin

Îmi pare puțin rău că nu am ales meniul de top, a fost delicios! Bucătarul-șef a folosit 36 de ore pentru a găti preparatul emblematic cu doradă, iar dorada prăjită poate fi mâncată direct de la cap la coadă, fără a fi nevoie să scuipi nicio osătură pe parcurs.

Datorită Halloweenului, magazinul a creat un design special pentru deserturi; o atenție deosebită la detalii și o experiență de neuitat. Proprietarovna vorbește engleză, chineză și japoneză, ceea ce este extraordinar 👍

We had an 8-course set. Each course was specifically selected by the chef, and each one was amazing. The host was very friendly, and the service was as well. The set was rounded off with a sake recommendation from the host that paired perfectly. To finish a crafted dessert from the chef, all in all, was a really good experience.

真係一次很滿足的體驗！食物水準一流，而且好有驚喜！環境清幽雅致, 服務態度一流。超推👍

În general, a fost o experiență plăcută. Am rezervat prânzul de aproximativ 1.000 de unități, care a inclus în total 8 feluri de mâncare, însă raportul calitate-preț nu a fost tocmai bun. Nu a existat un meniu și nu am știut care este diferența dintre celelalte seturi de meniuri. La prânz am fost singura masă, așa că am avut senzația că întregul restaurant ne servește doar nouă. La fiecare fel de mâncare ni s-au prezentat caracteristicile acestuia. Primele feluri au fost destul de bune la gust, cu excepția orezului de la final. Nu am făcut poze deoarece nu a fost tocmai pe gustul nostru.

excellent experience. deserve amichelin

服务满分。食物也非常特别，环境不错。手机开始看小红书就开始考试

服務非常好。暢細介紹。食物質素好。值得再試一次。

热情洋溢，会汉语亲切生动，菜品货真价实，让人感觉满意

Totul este o experiență, mai ales acel fel de mâncare în care poți mânca peștele întreg, este într-adevăr o experiență diferită, iar maestrul bucătar pare să fie membru al Asociației de Culinărie din Osaka, așa că probabil nu va fi rău.