Kasumi Kitayoshi (Kasumi Kitayoshi) Meniu de crab fără meniu - Osaka Umeda

Kasumi Kitayoshi (KITAYOSHI) Ohatsu Tenjin

Un restaurant administrat direct de “Kitayoshi Shoten”, o companie de comerț cu ridicata de produse marine și procesare a fructelor de mare, fondată în 1879, cu o istorie de 140 de ani. Aici sunt oferite preparate de “crab viu” de top, cum ar fi crab auriu și crab roșu de zăpadă, mărci ale portului Kasumi din Prefectura Hyogo. Vă puteți bucura de prospețimea lor, fie că sunt sashimi crude, la grătar cu cărbuni sau în hot pot. Băutura recomandată este sake-ul local “Kasumi Tsuru” din Kasumi, disponibil într-o gamă variată, de la tipuri ușoare la cele bogate. Vă rugăm să vă bucurați din plin de întâlnirea perfectă dintre fructele de mare de care Kasumi este mândru și sake-ul local.

În funcție de perioada de pescuit din Japonia, magazinul nostru oferă crab de zăpadă sau crab roșu de zăpadă (crab roșu cu picioare lungi), oferind ingrediente mai proaspete și mai delicioase în funcție de sezon.