Ajikitcho Bunbu-an și Horie în Hommachi - Fel de mâncare Kaiseki cu stele Michelin

Probabil una dintre cele mai bune cine pe care le-am avut în Japonia. Mâncarea de o calitate uimitoare, alături de un personal extrem de ospitalier, oferă cea mai bună experiență pe care o poți avea la o cină tradițională Kaiseki. Nu este de mirare de ce acest restaurant a primit steaua Michelin. Îl RECOMAND CU CĂLDURĂ!

Atitudinea personalului restaurantului a fost excepțională. Câțiva angajați ne-au întâmpinat la intrare și ne-au salutat la plecare (la care nu sunt obișnuit deloc 😅). Decorul restaurantului este un stil tradițional de grădină japoneză, dar nu este tatami. Chelnerii sunt îmbrăcați în kimono, iar atmosfera este liniștită și calmă. Toată lumea vorbește în șoaptă, ceea ce îmi place foarte mult la astfel de locuri, unde poți sta și savura masa. De fiecare dată când un chelner japonez aducea un fel de mâncare, încerca să-l explice în engleză, dar, din păcate, engleza lor era limitată, așa că trebuia să interpretăm singuri, ceea ce a fost foarte amuzant. Am cumpărat cel mai simplu meniu de prânz, iar mâncarea a fost rafinată și delicioasă, fără îndoială. Bucătăria Kaiseki este renumită pentru porțiile mici, iar eu am făcut rezervarea cu intenția de a experimenta bucătăria tradițională japoneză, așa că fiți pregătiți să nu vă săturați. Haha! 😆

Kaiseki în centrul orașului Osaka Locație ușor de găsit Am ales meniul de prânz cu 8 feluri de mâncare În principal murături de sezon, legume și un fel de sashimi Două cuvinte pentru a rezuma această experiență culinară: rafinat Dacă doriți să experimentați kaiseki în Kansai Merită încercat

Dacă nu ați încercat niciodată Kaiseki, merită să încercați. Serviciul este destul de bun, mâncarea japoneză, iar restaurantul este confortabil. Doar că prețul este puțin cam ridicat.

Am avut meniul clasic de prânz și ne-a plăcut foarte mult. Mi-au ajustat porțiile pentru a elimina alimentele la care sunt sensibil. Personalul a fost foarte amabil. A fost o experiență minunată.

Mâncarea este rafinată, sashimi-ul este foarte proaspăt, iar în acea zi erau doar trei mese de clienți afară, așa că atmosfera era liniștită și calmă.

Mâncarea a fost uimitoare... Serviciul a fost minunat... Atmosfera a fost minunată!! Per total, o experiență grozavă!! Voi reveni pentru diferite preparate sezoniere!!!

Overall,the food was really nice and you don't have to worry about the amount served, portion is quite fulfilling and service was quite good.

出國旅行✈️若可事先預約餐廳 避免當下語言不同 溝通不易的窘境 才可好好享受美食

Foarte delicios, serviciu excelent, pe bună dreptate o masă demnă de stele Michelin, minunat 👍