Clasă de gătit cu alimente fermentate din Tokyo: Învață preparate japoneze sănătoase

Descoperiți cultura fermentației veche de secole a Japoniei în acest curs de gătit distractiv și educativ din Tokyo. Condus de Naoko, un expert certificat de gradul 1 în alimente fermentate, veți învăța cum ingredientele tradiționale precum miso, amazake și sosul de soia contribuie la aromă, sănătatea intestinală și bunăstarea generală.

În doar 2 ore, bucurați-vă de un amestec perfect de gătit practic și povești captivante despre istoria și beneficiile fermentației. Veți pregăti mâncăruri ușoare și sănătoase, cum ar fi pui teriyaki (sau tofu pentru vegani), onigiri, garnituri de legume, supă miso și un desert dulce amazake.

Cu doar șase participanți pe clasă, această experiență intimă oferă o mulțime de îndrumare personală și o atmosferă relaxată, primitoare – ideală pentru oricine este curios despre cultura culinară și bunăstarea japoneză.