Experiência de fabricação de facas tradicionais em Kyoto

Tive uma experiência incrível a fazer esta aula de fabrico de facas. O instrutor era experiente, paciente e tornou todo o processo acessível, mesmo para um iniciante. Do início ao fim, tudo foi bem organizado e prático, o que o tornou divertido e gratificante. Sair com uma faca personalizada que eu próprio fiz foi incrivelmente satisfatório. Recomendo vivamente esta aula a qualquer pessoa interessada em aprender uma nova habilidade ou experimentar algo único em Quioto.

Eu me diverti muito fazendo a minha própria faca! Você pode escolher entre duas opções diferentes e eu escolhi a faca nagiri (2.000 ienes a mais), que é usada principalmente para cortar legumes. Meu instrutor Jessie fez um ótimo trabalho explicando cada passo e, ao contrário dos meus pensamentos iniciais, fazer a faca foi bem fácil e divertido! Eu definitivamente recomendo!

Tivemos uma experiência incrível criando nossa própria faca com o Lu. Desde o momento em que chegamos, ele foi acolhedor, paciente e claramente apaixonado pelo seu ofício. Ele explicou a história, a ciência e as técnicas por trás da fabricação de facas japonesas de uma maneira fácil de entender e genuinamente fascinante. O que mais me impressionou foi o quão prática a experiência foi. Nós moldamos, afiamos e demos acabamento a uma faca que realmente usaremos por anos. No final, senti-me confiante não apenas por ter uma faca japonesa de qualidade, mas também por saber como afiá-la e mantê-la em casa. Fazer esta faca ao lado do meu pai tornou a experiência ainda mais significativa. Se você está procurando por uma experiência autêntica e interativa que seja mais memorável do que mais uma parada turística, não perca isto. Altamente recomendado!

Uma experiência incrível! Nosso instrutor, Sunday, foi incrivelmente atencioso, paciente e gentil. Ele respondeu a todas as nossas perguntas e nos guiou em cada etapa do processo, tornando toda a experiência agradável e memorável. Poder levar para casa uma faca que nós mesmos amolamos foi uma experiência única e gratificante. Altamente recomendado!

Uma experiência realmente agradável. Aprendemos a afiar profissionalmente as nossas facas e personalizámo-las com impressão a laser. O nosso guia foi incrivelmente atencioso e prestativo.

Experiência muito agradável e com ótimo custo-benefício. Nosso instrutor foi o Lu, ele nos ajudou a entender o processo e também deu excelentes recomendações sobre várias perguntas que tínhamos. Tenha em mente que, se você reservar esta experiência, o workshop está localizado no 3º andar do edifício indicado no Google Maps.

Eles te ensinam a afiar uma lâmina pré-fabricada. Depois, você pode pedir para gravarem o que quiser no cabo de madeira. Em seguida, você pode ficar com a faca. Isso acontece em uma grande sala de artesanato com cerca de 5 outras aulas de artesanato diferentes ocorrendo. O instrutor era bom, deu instruções claras a todos.

Primeira vez em Quioto e tive que parar para fazer esta atividade com a minha família. A nossa professora Yo foi muito simpática e experiente, e foi uma ótima instrutora. Recomendo vivamente se estiver perto da área dos mercados de Nishiki e à procura de algo divertido para fazer enquanto descansa os pés de toda a caminhada. Os nossos filhos adolescentes também gostaram muito!

Tive uma experiência fantástica aprendendo a afiar uma faca corretamente com pedras de amolar e ainda pude ficar com a faca. Recomendo muito se você planeja comprar facas no Japão! Obrigado, Haru!

Eu e minha esposa fizemos a oficina de fabricação de facas com o Cody. O Cody foi um ÓTIMO guia, ensinando-nos a usar as diferentes pedras de amolar para afiar e polir o fio de uma faca de alta qualidade. Você pode escolher entre 2 lâminas de aço carbono diferentes: Santoku ou cutelo. Uma vez que as lâminas foram afiadas e polidas, o Cody nos ensinou a instalar o cabo e a decidir qual inscrição queríamos gravar nos cabos das facas. Uma experiência DIVERTIDA com lembranças que você realmente pode usar em casa 👍