【Sabores Autênticos da China】Aula de Culinária com Chef Michelin
Frango Kung Pao destaca os sabores ousados e excitantes da culinária de Sichuan, onde o frango tenro é salteado com uma mistura de amendoins crocantes, vegetais frescos e pimentas de Sichuan picantes. Com suas origens na província de Sichuan, o Frango Kung Pao mostra a arte de combinar sabores ousados com uma crocância satisfatória, tornando-o um clássico amado na culinária chinesa. Wonton de Bolsa de Pastor apresenta uma mistura delicada, mas saborosa, de ingredientes tradicionais chineses, com wontons rechonchudos recheados com folhas perfumadas de Bolsa de Pastor, carne moída e temperos. Os wontons são delicadamente cozidos no vapor ou fervidos à perfeição, destacando a harmonia entre ervas frescas e recheios tenros, tornando-o um alimento reconfortante querido com um apelo atemporal.
O que esperar
Sobre a Atividade: Desvende os sabores da autêntica culinária chinesa em nossa exclusiva Aula de Culinária Privada! Aprenda a criar pratos irresistíveis como Frango Kung Pao e Wonton de Bolsa de Pastor usando técnicas tradicionais que dão vida a sabores ousados e frescos.
Sobre o Chef:
- Chef Tony Jiang Fundador e Diretor do Chinese Famous Media Chef Associado de Restaurantes Michelin Diretor Principal da Zwilling Gourmet School Vice-Presidente da Disciples Escoffier China Prêmios:
- 2025 Michelin Bib Gourmand Hong Kong - 2021 Chef Destaque do Ano, The Best Restaurant Awards - 2019 Chef Autoridade do Ano The Best Restaurant Awards - 2017 Melhor Contribuinte Disciples Escoffier China Delegation - 2015 Espírito Gastronômico Francês - Sopexa
Avaliações
What a fantastic experience! Our group truly enjoyed the Authentic China Taste Cooking Class with Michelin Chef Tony. We learned how to cook Kung Pao Chicken and make delicious wonton soup, and it was both fun and informative. A special thank you to Josie, who picked us up and guided us throughout the entire process. Her communication skills were excellent, and she was incredibly accommodating, thoughtful, and attentive to everyone in the group. Thank you for a memorable experience from Team Philippines! Highly recommended for anyone visiting Shanghai.
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