Aprenda a fazer bolinhos coloridos em forma de barco com Cici, como um chef pasteleiro - Eatwith
Bolinhos que só aparecem em banquetes nacionais, que você nunca verá em restaurantes externos, não são apenas bonitos, mas também deliciosos e divertidos. Cada bolinho tem um nome único, e você pode aprender sobre a cultura chinesa enquanto aprende a fazê-los. Se você é um entusiasta de artesanato, deve vir e experimentar, pois isso não é apenas culinária, mas também arte.
O que esperar
Introdução à experiência
Vou ensinar a todos desde como fazer a massa, o recheio, esticar a massa e, em seguida, ensinar passo a passo como fazer diferentes tipos de bolinhos. Todos estarão muito concentrados, não apenas experimentando a delicadeza da culinária chinesa, mas também ouvindo as histórias por trás de cada bolinho. Amigos interessados na cultura e língua chinesas não devem perder.
Introdução ao local
O local está localizado na movimentada Huaihai Middle Road. Atravessando o beco, meu espaço está escondido no final do beco. Aqui, o grande está escondido na cidade, mas dentro é um espaço de coworking muito aberto. Aqui, você pode ver tanto a cultura dos becos da velha Xangai quanto a Xangai internacional e moderna.
Processo da experiência
Quebrar o gelo com uma autoapresentação, depois começar a fazer a massa, misturar o recheio, esticar a massa, aprender a fazer bolinhos, como cozinhar bolinhos no vapor, e então todos compartilharão os bolinhos que fizeram e tirarão fotos para guardar de lembrança.
Esta é também uma experiência amigável para vegetarianos e para pessoas com alergia ao glúten.








Bom saber
Se tiver alguma restrição alimentar ou alergia, por favor, comunique com antecedência ao anfitrião.
Avaliações
Cici is just amazing! She’s super caring and funny. Love her encouraging teaching style, she checks in on everyone and makes you feel totally comfortable. The whole 2.5‑hour session went by so fast. At the end we all got to sit down, eat our very own homemade dumplings and chat together. If you want something fun, genuine and hands‑on, don’t skip this one. Me and my friends had such a lovely afternoon and would 100% recommend it to anyone visiting Shanghai.
Cici foi uma super anfitriã. Além de ser extremamente generosa com seu tempo, uma chef experiente e paciente de deliciosos dumplings, ela era uma pessoa encantadora com quem passar uma tarde. Nossa família realmente gostou de passar um tempo com ela e tivemos ótimas conversas durante a refeição após a aula. Eu recomendo muito a aula dela!
A professora Cici ensinou com paciência, e ainda preparou lanches e presentes. Superou as expectativas, 👍👍.
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