Experiência de culinária chinesa vegana: 4 pratos vegetarianos clássicos + passeio pelo mercado local
- Experiência gastronômica vegana: pratos chineses 100% à base de plantas, saudáveis e ecológicos, adequados para vegetarianos e exploradores gastronômicos.
- Aulas de culinária vegetariana clássica: aprenda a fazer 4 pratos vegetarianos clássicos, domine as autênticas habilidades culinárias chinesas.
- Tour pelo mercado local: mergulhe em um tour pelo mercado tradicional, compreendendo as fontes dos ingredientes e o contexto cultural.
- Orientação de instrutores profissionais: liderado por chefs experientes, adequado para todos os níveis de habilidade na cozinha, fácil de começar.
- Diversão interativa prática: participe de todo o processo, desde a seleção até o cozimento, faça e desfrute de uma deliciosa refeição com suas próprias mãos.
- Experiência cultural aprofundada: combine a vida urbana e a arte culinária, sinta a autêntica tradição gastronômica chinesa.
O que esperar
Junte-se à nossa experiência de culinária chinesa vegana e embarque em uma aventura gastronômica do mercado à mesa! Primeiro, siga o chef em um passeio pelos movimentados mercados tradicionais, selecionando vegetais frescos e especiarias, mergulhando na autêntica atmosfera local. Em seguida, sob a divertida orientação de um chef profissional, aprenda a preparar 4 pratos vegetarianos clássicos, como tofu Mapo vegetariano ou couve-flor gan guo, dominando os segredos de refogar e temperar no estilo chinês. Todo o processo é 100% à base de plantas, saudável e delicioso. Você irá cozinhar e desfrutar dos frutos do seu trabalho, sentindo a criatividade infinita da comida vegetariana, levando consigo técnicas culinárias e memórias culturais inesquecíveis.
Avaliações
We had the most wonderful time learning from and talking with Yin! The market visit was informative and opened the door for seeking out and buying many more vegan Chinese cooking ingredients! Yin was a patient and kind teacher, and we learnt so many techniques from her that we are incorporating into our everyday cooking. The dishes we cooked were delicious and we have already recreated them at home using the recipes Yin provided . Xie Xie, Yin! We loved meeting you and are so grateful for all we learned from you, cooking and conversation wise!
Contacte-nos
Também poderá gostar de...
Experiência de fabricação manual de incensos tradicionais de Xangai, patrimônio cultural imaterial
【Sabores Autênticos da China】Aula de Culinária com Chef Michelin
Curso de Culinária Interativa de Dia Inteiro em Xangai (ministrado em inglês)
Sabores da antiga Xangai: Uma experiência tradicional de bolinhos cozidos no vapor e cerimônia do chá em um beco histórico de 80 anos.
Aprenda a fazer bolinhos coloridos em forma de barco com Cici, como um chef pasteleiro - Eatwith
Confecção de Bolo de Abacaxi + Cerimônia do Chá Longjing
Excursão de Meio Período em Pequeno Grupo ao Museu de História Natural de Xangai