Café com ovo e curso sobre os 4 cafés vietnamitas tradicionais famosos (越南).
- Sob a orientação do nosso barista experiente, você aprenderá os passos meticulosos de infusão e preparação da xícara perfeita usando métodos de gotejamento tradicionais.
- Com foco na técnica e apresentação, os participantes adquirirão habilidades para criar xícaras lindamente em camadas e visualmente atraentes, tão agradáveis de se ver quanto de saborear.
- Mergulhe no equilíbrio delicado e harmonioso das notas amargas e doces do café 越南 (Vietnam).
- Descubra os sabores ousados do café 越南 (Vietnam) à medida que se revelam no seu paladar. Você desfrutará completamente da interação de texturas, temperaturas e sabores.
- Junte-se a nós enquanto combinamos tradição, técnica e sabor em uma celebração do cativante mundo da cultura do café vietnamita!
O que esperar
Entusiastas de café são guiados pelo nosso Head Barista através do intrincado mundo do café vietnamita. Juntos, vamos mergulhar numa experiência prática e imersiva para criar as seguintes chávenas: • Café com ovo • Café com leite condensado de torra escura • Café com sal marinho • Café com leite de coco Cada participante recebe todos os acessórios para dominar a arte da preparação do café vietnamita. O workshop começa com uma exploração da rica história e significado cultural do café no 越南, incluindo as suas origens e influências. Sob a orientação do nosso barista qualificado, os participantes aprendem os passos de infusão e preparação da chávena perfeita usando métodos tradicionais de gotejamento. O foco está na técnica e apresentação, permitindo que os participantes criem chávenas lindamente em camadas e visualmente atraentes.













Avaliações
Excelente custo-benefício. Adorei esta atividade que reservei. Você aprende a fazer 4 tipos de café pelos quais o Vietnã é conhecido, além de aprender um pouco da história por trás dos cafés e de sua origem. A Sarah foi a grande estrela do show, ela ensina passo a passo e é hilária. O inglês dela é muito bom, então dá para entender tudo o que ela explica, e ela é super prestativa. Todos os equipamentos e ingredientes são fornecidos. Foi uma experiência maravilhosa. Também tivemos a oportunidade de fazer amizade com os outros participantes! No final, todos recebemos um certificado e um livro de receitas de café. 10/10, não tenho palavras para recomendar o suficiente!
A aula foi muito útil e divertida! O instrutor era muito bom e engraçado também. Tudo valeu a pena. Eu realmente adoro as receitas de café deles! segurança: praticada equipamento: muito legal e útil experiência: muito boa instrutor: claro e bom no ensino localização: acessível
Recomendo vivamente esta atividade se procura uma experiência informativa e única sobre café, pelo qual o Vietname é famoso. A nossa instrutora, Sara, era muito conhecedora de café e foi muito prestável ao ensinar-nos a fazer 4 tipos de café: café de ovo, café de coco, café de sal e café castanho. Após a aula, recebe também um livro de receitas de café e um certificado de conclusão para finalizar a experiência. Eles também têm algumas lembranças para comprar no andar de baixo, se for um amante de café.
Valeu muito a pena. Durante nossas aulas ontem, éramos apenas 2 alunos. A barista chefe Ngan Lu foi incrível. Ela era tão eloquente e conhecedora de seu ofício, que é a arte de fazer café. Ela também foi muito atenciosa e conversou casualmente conosco. Vou recomendar isso aos meus amigos. Da próxima vez, vou experimentar as aulas de culinária deles. Também comprei o conjunto de cerâmica e alumínio para poder refazer o café em casa. Até a próxima ✨️💜🇻🇳
Hoje foi dia de aula de café vietnamita ☕. Fizemos quatro tipos diferentes: café com ovo, café gelado clássico com leite condensado, café com creme de coco e café com espuma de flor de sal. Geralmente, eu só bebia, mas ao fazer os cafés, percebi como a textura, o dulçor e o sabor são diferentes em cada um. Foi fascinante como, mesmo sendo o mesmo café, cada um parecia uma sobremesa completamente diferente. Se você quer uma experiência diferente durante sua viagem, eu recomendo! Criei ótimas lembranças!
A aula foi incrível e eu realmente adorei! Nossa instrutora Sarah foi muito cativante. Foi ótimo saber mais sobre a história dos diferentes tipos de café vietnamita. Ao longo do curso, fizemos 4 tipos diferentes de café (café com ovo, café com coco, café com creme salgado e café sữa đá) e foi muito prático e divertido. Recomendo muito esta atividade ao visitar Ho Chi Minh.
Que experiência incrível! Como amante de café, esta aula foi realmente o ponto alto da minha viagem ao Vietnã. Pudemos fazer quatro tipos de café vietnamita: café com ovo, café com coco, café vietnamita com leite condensado e café com espuma de flor de sal. O café com espuma de flor de sal foi o meu favorito – estava absolutamente delicioso! Eu me diverti muito aprendendo as técnicas por trás de cada bebida, especialmente o café com ovo. Fiquei muito animado para finalmente aprender a fazê-lo sozinho. A experiência me inspirou a comprar grãos de café de alta qualidade antes de sair do Vietnã para que eu possa continuar a fazer esses cafés em casa e reviver as memórias desta viagem maravilhosa. Altamente recomendado para quem ama café e quer uma experiência cultural divertida e prática!
Quando eu pensava que fazer café era apenas colocar uma colher de pó e um pouco de leite condensado, este curso me levou a um nível diferente. Eu não imaginava que o café pudesse ser tão complexo para fazer uma xícara realmente boa. O café de ovo fresco é o meu favorito. O melhor que já tomei no Vietnã, feito por mim mesmo. O café de coco era parecido, assim como o café com leite. Mas o café salgado estava um pouco melhor do que o de fora e também por causa da maneira como eu deveria bebê-lo. O curso foi muito educativo com a orientação do professor e da equipe em que eu estava. Tive a sorte de ter um grupo muito bom e todos eram amigáveis. O certificado também foi ótimo. Talvez eu consiga um emprego em uma cafeteria, rs. Um pouco de azar que tive que sair correndo no final e perdi a socialização e a conversa com a equipe. Eu tive que me mudar de condomínio. Ótimo passar 2 horas aqui para quem estiver pensando nisso.
Gostei muito de ser barista por um dia! Diverti-me a aprender sobre a origem do café do Vietname e a aprender a fazer 4 tipos diferentes. A Sarah, a nossa professora, foi divertida, alegre e explicou tudo muito bem. Foram fornecidos todos os ingredientes e equipamentos. No final da sessão, foi também oferecido um pequeno livro de receitas.
Eu me diverti muito com esta aula. A Sarah era muito experiente e tornou nossa aula de 2 horas divertida. Colocamos a mão na massa com a atividade e conseguimos fazer 4 cafés especiais em 2 horas. Também recebemos nossos certificados depois e desfrutamos dos nossos próprios cafés. É uma atividade imperdível quando você estiver em Ho Chi Minh.
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