Café com ovo e curso sobre os 4 cafés vietnamitas tradicionais famosos (越南).
- Sob a orientação do nosso barista experiente, você aprenderá os passos meticulosos de infusão e preparação da xícara perfeita usando métodos de gotejamento tradicionais.
- Com foco na técnica e apresentação, os participantes adquirirão habilidades para criar xícaras lindamente em camadas e visualmente atraentes, tão agradáveis de se ver quanto de saborear.
- Mergulhe no equilíbrio delicado e harmonioso das notas amargas e doces do café 越南 (Vietnam).
- Descubra os sabores ousados do café 越南 (Vietnam) à medida que se revelam no seu paladar. Você desfrutará completamente da interação de texturas, temperaturas e sabores.
- Junte-se a nós enquanto combinamos tradição, técnica e sabor em uma celebração do cativante mundo da cultura do café vietnamita!
O que esperar
Entusiastas de café são guiados pelo nosso Head Barista através do intrincado mundo do café vietnamita. Juntos, vamos mergulhar numa experiência prática e imersiva para criar as seguintes chávenas: • Café com ovo • Café com leite condensado de torra escura • Café com sal marinho • Café com leite de coco Cada participante recebe todos os acessórios para dominar a arte da preparação do café vietnamita. O workshop começa com uma exploração da rica história e significado cultural do café no 越南, incluindo as suas origens e influências. Sob a orientação do nosso barista qualificado, os participantes aprendem os passos de infusão e preparação da chávena perfeita usando métodos tradicionais de gotejamento. O foco está na técnica e apresentação, permitindo que os participantes criem chávenas lindamente em camadas e visualmente atraentes.













Avaliações
Recomendo vivamente esta atividade se procura uma experiência informativa e única sobre café, pelo qual o Vietname é famoso. A nossa instrutora, Sara, era muito conhecedora de café e foi muito prestável ao ensinar-nos a fazer 4 tipos de café: café de ovo, café de coco, café de sal e café castanho. Após a aula, recebe também um livro de receitas de café e um certificado de conclusão para finalizar a experiência. Eles também têm algumas lembranças para comprar no andar de baixo, se for um amante de café.
Uma experiência tão divertida e interativa do início ao fim. A aula foi fácil de seguir, e aprendemos muito sobre o café vietnamita enquanto preparávamos nossas próprias bebidas. Definitivamente um dos pontos altos da nossa viagem e algo que recomendamos a qualquer pessoa que esteja de visita.
Que experiência incrível! Como amante de café, esta aula foi realmente o ponto alto da minha viagem ao Vietnã. Pudemos fazer quatro tipos de café vietnamita: café com ovo, café com coco, café vietnamita com leite condensado e café com espuma de flor de sal. O café com espuma de flor de sal foi o meu favorito – estava absolutamente delicioso! Eu me diverti muito aprendendo as técnicas por trás de cada bebida, especialmente o café com ovo. Fiquei muito animado para finalmente aprender a fazê-lo sozinho. A experiência me inspirou a comprar grãos de café de alta qualidade antes de sair do Vietnã para que eu possa continuar a fazer esses cafés em casa e reviver as memórias desta viagem maravilhosa. Altamente recomendado para quem ama café e quer uma experiência cultural divertida e prática!
Se você realmente gosta de café, não precisa apenas saboreá-lo. Você precisa abraçar suas origens. Esta sessão de café é honestamente a melhor ideia porque você pode saborear o café e entender sua origem. A equipe é simpática e prestativa.
A aula foi muito útil e divertida! O instrutor era muito bom e engraçado também. Tudo valeu a pena. Eu realmente adoro as receitas de café deles! segurança: praticada equipamento: muito legal e útil experiência: muito boa instrutor: claro e bom no ensino localização: acessível
Valeu muito a pena. Durante nossas aulas ontem, éramos apenas 2 alunos. A barista chefe Ngan Lu foi incrível. Ela era tão eloquente e conhecedora de seu ofício, que é a arte de fazer café. Ela também foi muito atenciosa e conversou casualmente conosco. Vou recomendar isso aos meus amigos. Da próxima vez, vou experimentar as aulas de culinária deles. Também comprei o conjunto de cerâmica e alumínio para poder refazer o café em casa. Até a próxima ✨️💜🇻🇳
Quando eu pensava que fazer café era apenas colocar uma colher de pó e um pouco de leite condensado, este curso me levou a um nível diferente. Eu não imaginava que o café pudesse ser tão complexo para fazer uma xícara realmente boa. O café de ovo fresco é o meu favorito. O melhor que já tomei no Vietnã, feito por mim mesmo. O café de coco era parecido, assim como o café com leite. Mas o café salgado estava um pouco melhor do que o de fora e também por causa da maneira como eu deveria bebê-lo. O curso foi muito educativo com a orientação do professor e da equipe em que eu estava. Tive a sorte de ter um grupo muito bom e todos eram amigáveis. O certificado também foi ótimo. Talvez eu consiga um emprego em uma cafeteria, rs. Um pouco de azar que tive que sair correndo no final e perdi a socialização e a conversa com a equipe. Eu tive que me mudar de condomínio. Ótimo passar 2 horas aqui para quem estiver pensando nisso.
Hoje foi dia de aula de café vietnamita ☕. Fizemos quatro tipos diferentes: café com ovo, café gelado clássico com leite condensado, café com creme de coco e café com espuma de flor de sal. Geralmente, eu só bebia, mas ao fazer os cafés, percebi como a textura, o dulçor e o sabor são diferentes em cada um. Foi fascinante como, mesmo sendo o mesmo café, cada um parecia uma sobremesa completamente diferente. Se você quer uma experiência diferente durante sua viagem, eu recomendo! Criei ótimas lembranças!
The class was conducted by Sarah, who was extremely professional, funny, answered our enquiries and conducted the class very well. We made four coffees: egg coffee, coconut coffee, salted coffee, and traditional Vietnamese coffee. Do make sure you have something small before you come (not too full, because there are 4 glasses of coffee to be enjoyed 😋). The process was very engaging for all, and the steps were explained really well. It is a once-in-a-lifetime, extremely fun experience in Ho Chi Minh, and I highly recommend every traveler to come. my friend said it was the best activity of this trip!
Value for money. I loved this activity that I booked. You learn how to make 4 types of coffee that Vietnam is known for and you learn a little history behind the coffees and it's origin. Sarah was the star of the show, she teaches step by step and is hilarious. Her English is really good so you're able to understand everything she tells and shes super helpful. All the equipment with ingredients is provided for. It was a wonderful experience. We also got to make friends with the other participants! In the end we all received a certificate and a coffee making recipe book. 10/10, cannot recommend enough!
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