Técnicas e Segredos Por Trás do Famoso Café com Ovo Vietnamita

Adorei participar de um workshop no Vietnã, onde pude aprender mais sobre a culinária vietnamita e seus métodos de preparo. Seguir o instrutor Tom para fazer café com ovo foi muito fácil, e os passos eram bem claros. É bom memorizar um pouco os passos do processo de preparo, pois há uma pequena diferença nos números em relação ao PDF da receita fornecido após a aula. A história do café com ovo também foi explicada de forma clara, tornando a atividade bastante aprofundada e descontraída. O workshop durou cerca de 1 hora e, ao final, recebi um certificado, o que mostra que eles sabem como agradar os participantes. Havia também um combo promocional de grãos de café para os participantes comprarem, se quisessem, e um cupom de desconto para café. Sugiro pedir um café diferente após o término. Dou uma avaliação muito alta a esta experiência.

Foi realmente muito divertido! Recomendo vivamente a todos que venham experimentar! Depois de provar o café de ovo em Hanói, nunca mais o esqueci. Nesta experiência, a Truc explicou gentilmente a história da cultura do café vietnamita e a origem do café de ovo. Com a receita deles, todos conseguem fazer facilmente um delicioso café de ovo. O mais surpreendente é que, no final da atividade, cada um recebeu um certificado de conclusão! Foi realmente muito atencioso! Se voltar a Ho Chi Minh, com certeza voltarei 🫶

Este é um workshop de 1 hora para fazer café com ovo. Vale a pena participar se você é um amante de café e quer entender ou aprender a fazer café com ovo. Recomendo se tiver tempo.

the place was on the second floor of a shop house along the street. you’ll be greeted by a nice and clean space upon arriving with friendly staff. Siu was our coffee guide who spoke very fluent English, very hospitable. I liked how clean and tidy everything was laid out on the table for us, with quality equipment we used for our egg coffee making experience. PowerPoint slides and video were used. cert and Polaroids photo were given. really appreciated the coffee making at lacaph w siu

Booked an egg coffee making class with Ny as our instructor, had a blast! Will definitely start making egg coffee at home with the recipe of Lacaph. Pleasantly suprisednby the personal polaroid souvenir. Thanks so much Ny for an amazing experience!

Interesting session as we got to learn more about the history of the egg coffee and how to make it, as well as the way to appreciate the taste. Instructor was friendly and we also got a cute cert at the end of it. Good way to spend some time when visiting HCM!

Fiquei surpreso ao descobrir que era o único na oficina (sem mínimo de participantes), e fiquei feliz em me inscrever para aprender mais sobre a história do café com ovo e como prepará-lo! Minha instrutora Ngoc foi paciente ao me mostrar como fazer o café com ovo e me guiou pelos passos. O café com ovo estava delicioso! Eles até forneceram um voucher de 40.000 VND para abater sua compra no bar, e deram uma Polaroid com certificado no final da aula. No geral, uma experiência agradável! Só não gostei da parte depois da aula, quando pareciam querer que eu comprasse algo antes de sair.

Joey e Hieu foram guias incríveis durante a nossa experiência com o Café de Ovo! Durante o tempo que passamos juntos, eles nos mostraram como fazer o café de ovo perfeito, nos guiaram durante o processo e nos deram um certificado de conclusão super fofo com uma polaroid nossa e do café que acabamos de fazer. Durante a experiência, você também receberá alguns deliciosos cajus cobertos de chocolate e assistirá a um pequeno documentário sobre a origem do café de ovo. Experiência altamente recomendada se você é um amante de café!

讲解的老师非常认真负责，这是一次很好的体验。我们亲手制作的蛋咖啡味道还不错，推荐大家来。

a great experience with Joey as our instructor to teach us how to make authentic Vietnamese egg coffee and teach us about the Vietnamese coffee culture and history. 10/10 would definitely recommend!