Aula Prática de Culinária de Paella em Madri
- Visite o mercado de Antón Martín para comprar os mantimentos que você vai precisar e aprender sobre as origens da comida espanhola
- Prepare sua própria sangria e gaspacho, uma refrescante sopa gelada à base de tomate
- Prepare sua própria paella, o icônico prato espanhol com arroz, frutos do mar e frango
- O chef compartilha a história, as origens e o significado cultural da paella
- Sente-se para apreciar suas criações e compartilhar a experiência com outros cozinheiros
- Crie memórias duradouras enquanto saboreia um delicioso almoço
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O que esperar
Nossa aula começa com uma visita ao Mercado Antón Martín, a apenas 200 metros da escola, onde compramos os ingredientes frescos necessários para o cardápio: vegetais, frutos do mar e outros produtos típicos espanhóis.
De volta à escola, você preparará sua sangria e uma entrada sazonal: gazpacho nos meses mais quentes ou uma salada quente durante o clima mais frio.
Em seguida, você cozinhará sua própria paella, o prato mais icônico da Espanha, enquanto nosso chef explica suas origens, importância cultural e compartilha dicas práticas.
Após cozinhar, você se sentará para desfrutar de suas criações como almoço com seus colegas cozinheiros.
As aulas são em inglês, nenhuma experiência é necessária, as receitas são preparadas em pares e um livreto de receitas está incluído.
Todos os requisitos dietéticos podem ser atendidos com aviso prévio.
Que bom saber
- Learn from locals in a really hands-on class
- Family-friendly
Avaliações
Angel, nuestro chef, hablaba inglés con mucha fluidez, era muy agradable al instruir y tenía muchos conocimientos. Lo recomiendo al 100% si estás en Madrid. A mi pareja y a mí nos encantó esta actividad. Aprendimos a hacer sangría, gazpacho y paella.
Highly recommended activity while in Madrid. Eduardo is very good. he brought us to the market and taught us to make sangria, Gazpacho and Paella! He also debunked many myths about paella! Thank you. Truly memorable!
¡Fue una clase genial! Nos encantó pasear por el mercado y aprender sobre los diferentes alimentos con los que cocinaríamos. Haces tu propia sangría, ensalada y paella. Luego, puedes comerlo con todos.
¡Tuve una experiencia fantástica! Es mi primera vez en una clase de cocina en el extranjero y me dejó asombrado. El chef es súper divertido y entretenido, y las instrucciones fueron bastante fáciles de seguir. Hicimos la mejor paella, sangría y lechuga que probé en mi viaje. Muy recomendado, lo pasé realmente increíble :)
¡Una experiencia culinaria increíble! Ángel fue muy amable y aprendimos muchos consejos nuevos de él. De hecho, la paella que cocinamos fue la mejor de todo nuestro viaje por España. Una actividad familiar maravillosa para todas las edades. Muy recomendable.
Fantastische Erfahrung, ich liebe die Interaktion zwischen dem Koch und den Standbesitzern auf dem Markt. Der Koch gab uns viele Tipps, wie man Gazpacho, Paella und Sangria zubereitet. Schmeckt fabelhaft.
It's super fun! You can explore the market and learn about different ingredients, their types, and preparation methods in Spanish culture... it's a great way to expand your knowledge. Every dish made in the classroom was delicious, especially the paella; I think it's even better than what you find in restaurants outside. I had a very pleasant morning here. It's perfectly fine to attend even if you're by yourself ❤️
¡Clase increíble! ¡Disfruté las técnicas y notas del chef para hacer la paella tradicional! Recomiendo encarecidamente a todos que prueben esto.
Amazing class. Highly recommend. We had a market tour and learned how to to pick ingredients. Best sangria we have ever tired.
Eduardo is amazing, I learnt to make Sangria, Gazpacho and mixed Paella . Great experience, highly recommend
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