Tóquio: Faça 'Miso' Autêntico com uma Família Local Japonesa

Name: Tóquio: Faça 'Miso' Autêntico com uma Família Local Japonesa - Klook
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1-chōme-39-1 Ishiwara

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Faça seu próprio missô do zero: Crie missô tradicional japonês usando soja, koji e sal, com orientação amigável passo a passo
Descubra as raízes da culinária japonesa: Aprenda sobre o koji, a fermentação e o umami — e como esses ingredientes moldam a cultura alimentar do Japão
Experimente a calorosa hospitalidade japonesa: Junte-se a anfitriões locais em um ambiente acolhedor em Tóquio, compartilhando histórias e se conectando por meio da comida
Aproveite a culinária caseira japonesa: Vivencie pratos reconfortantes do dia a dia, incluindo sopa de missô e bolinhos de arroz onigiri
Leve para casa um gostinho da sua jornada: Vá embora com seu próprio missô artesanal para continuar fermentando — uma deliciosa lembrança do Japão que se desenvolve ao longo do tempo
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O que esperar

Descubra a cultura gastronômica japonesa com a SHIGEN em Tóquio. Faça seu próprio missô a partir de soja, koji e sal com orientação passo a passo de anfitriões locais amigáveis.

Aprenda sobre fermentação e dashi, tente fazer bolinhos de arroz onigiri e desfrute de uma refeição japonesa reconfortante juntos.

Leve para casa seu missô artesanal com instruções simples para deixá-lo fermentar — um gostinho duradouro da sua jornada no Japão. Nenhuma experiência culinária é necessária.