Shiga: Tour pela Cervejaria de Saquê Okamura Honke com Degustação

Entre na Okamura Honke, onde as técnicas de fabricação de saquê do final do período Edo são preservadas desde 1854. Explore espaços históricos apresentados em filmes e dramas televisivos, incluindo o kamaba, koji-muro e shikomi-gura, enquanto aprende como os métodos tradicionais moldam o caráter de cada saquê. Veja a rara prensa de saco com estrutura de madeira, um exemplo notável de artesanato de fabricação de cerveja tradicional, e visite o Kurassic-kan, lar de ferramentas e materiais históricos que abrangem mais de 150 anos. Após o tour, desfrute de uma degustação dos saquês cuidadosamente elaborados da Okamura Honke e descubra os aromas, texturas e sabores criados através dessas técnicas consagradas pelo tempo.