Experiência de estudo e pesquisa sobre a colheita e produção de chá em Cangshan, Dali, como patrimônio cultural imaterial

Name: Experiência de estudo e pesquisa sobre a colheita e produção de chá em Cangshan, Dali, como patrimônio cultural imaterial - Klook
Brand: Klook
SKU: 214326
Price: 928 TWD
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Chinês

5.0 / 5

2 avaliações

Portão Cangshan da Cidade Antiga de Dali

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Disponível o ano todo, com uma plantação de chá centenária privada para colheita e produção pessoal, ideal para pais e filhos/famílias/amantes de chá
Herança de métodos antigos, com artesãos liderando a colheita de chá, belas fotos e a transmissão de técnicas de produção de chá, além de explicações sobre o conhecimento do chá
Garantia de qualidade, cada pessoa pode receber chá de presente
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Experiência de colheita e produção de chá

Experiência de prensagem de bolo de chá

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Introdução à atividade

Experiência de colheita e produção de chá Atividade de experiência de colheita de chá para fazer chá verde: colher chá, fritar e matar o verde, amassar o chá, secar, beber chá. Cada pessoa pode levar para casa um pacote de chá verde (aproximadamente 30g).
Experiência de prensagem de bolo de chá Pesar o chá, ensacar, vaporizar para amolecer, moldar, prensar o bolo, desembalar, secar; cada pessoa pode levar para casa um pacote de chá verde (aproximadamente 30g).
O jardim de chá está aberto durante as quatro estações. O período para a experiência de colheita de chá é de abril a novembro de cada ano; a experiência de prensagem de bolo de chá pode ser realizada durante todo o ano.

Experiência de estudo e pesquisa sobre a colheita e produção de chá em Cangshan, Dali, como patrimônio cultural imaterial

Siga os produtores de chá até a área de chá designada, onde eles ensinarão pessoalmente as técnicas de colheita (polegar + indicador para beliscar suavemente os brotos); colha livremente, encha os cestos de bambu e mergulhe na paisagem do jardim de chá.

As folhas frescas são levadas de volta para a casa de chá, espalhadas uniformemente em peneiras de bambu e secas em um local fresco e ventilado para remover a umidade da superfície, preparando-as para a fixação.

Fritar em wok em alta temperatura (cerca de 180℃), para selar o frescor e a cor, remover o sabor adstringente; usar luvas para amassar enquanto quente, extrair o suco do chá e enrolar em tiras; fritar lentamente em fogo baixo até secar completamente, resu

Prepare chá caseiro, compare e deguste; você pode escrever o nome do chá à mão, embalar o bolo de chá e levar para casa seu chá artesanal exclusivo.

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Qualidade da instalação

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Usuário Klook

2026/06/29

Fantástico 5.0

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Tivemos uma manhã fantástica em uma plantação de chá de gerência familiar, onde fomos calorosamente recebidos pela anfitriã, Irmã Lan. Nossa guia, Irmã Xiang, foi extremamente paciente ao nos ensinar a arte de colher folhas de chá. Até tivemos a oportunidade de vivenciar o processo de secagem e amassamento das folhas logo depois. A experiência inteira foi tanto educativa quanto agradável. Eu recomendo muito esta atividade! localização:

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Útil

Usuário Klook

2026/07/31

Fantástico 5.0

Revisar para: Experiência de colheita e produção de chá

Minha melhor experiência em Dali. Foi divertido, interessante e, como era hora do almoço, eles até cozinharam para mim!

Experiência de estudo e pesquisa sobre a colheita e produção de chá em Cangshan, Dali, como patrimônio cultural imaterial

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