Aula de Wagashi no Templo Koboji em Tóquio: Nerikiri e Matcha

Desfrute de fazer nerikiri, um doce japonês tradicional usado na cerimônia do chá, juntamente com uma tigela de matcha recém-preparada. A cerimônia do chá tem uma história de várias centenas de anos, enraizada na cultura samurai, e já foi considerada a forma mais elevada de entretenimento. Um anfitrião experiente irá guiá-lo passo a passo pelas técnicas de fabricação de nerikiri e apresentar os doces exclusivos usados na cultura do chá.

Todos os participantes usarão um luxuoso haori Oshima Tsumugi, um tecido de seda raro e de alta qualidade. Com suas ricas cores tingidas de lama, intrincados padrões kasuri e textura macia e leve, ele aprimora a experiência e torna sua sessão de fabricação de nerikiri ainda mais especial.