Cidade de Fukuoka: 2 dias de gastronomia local, artes tradicionais e história
- Experiências Lideradas por Mestres: Isso não é apenas um passeio turístico; é uma jornada prática. Desde a autêntica confecção de sushi até a pintura tradicional de lanternas, os hóspedes aprendem diretamente com artesãos locais.
- Cozinhar culinária japonesa com uma mãe local certamente será o destaque da minha estadia e uma lembrança que guardarei por muito tempo depois que eu voltar para casa.
- A Alma do Japão (Teatro Noh): Uma rara oportunidade de entrar no Palco Morimoto Noh. Este segmento oferece um mergulho profundo em "Noh", a mais antiga arte performática do Japão, que é um Patrimônio Cultural Imaterial da UNESCO.
- Exploração Cênica: Caminhadas guiadas pelo Parque Ohori e pelo Castelo de Fukuoka, a cidade velha de Hakata e Templos e Santuários proporcionam um equilíbrio revigorante de beleza natural e contexto histórico, lideradas por guias profissionais.
O que esperar
No Sushi Sanyo, comece com uma introdução de 30 minutos à história do sushi, aos frutos do mar do norte de Kyushu e à cultura regional do molho de soja. Em seguida, participe de uma sessão prática de 60 minutos, aprendendo a preparar arroz para sushi, fatiar peixe fresco e moldar nigiri sob a demonstração de um chef qualificado. Conclua com uma degustação de 30 minutos para comparar seu sushi com o do chef e receba um certificado.
Na Kadota Lantern Shop, perto da estação Nakasu-Kawabata, pinte sua própria lanterna de papel branco com orientação artesanal e leve-a para casa em uma caixa especial. À noite, desfrute de uma mini degustação de yatai com gyoza, ramen tonkotsu e uma bebida.
No dia 2, cozinhe pratos sazonais de washoku em uma aula domiciliar de 3 horas, depois explore 650 anos de teatro Noh com o mestre Tetsuro Morimoto e suba ao palco para aprender seus movimentos refinados.
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Que bom saber
- Seu guia local atenderá exclusivamente ao seu grupo durante as partes guiadas da experiência. Observe que em locais como barracas de yatai ou em transporte público, outros hóspedes podem estar presentes.
- Para segmentos projetados para exploração independente, o guia não o acompanhará. Informações detalhadas do Google Maps serão fornecidas antecipadamente.
- Por favor, informe-nos com antecedência se você tiver alguma alergia alimentar ou restrição dietética.
- Chegue ao local de coleta designado pelo menos 10 minutos antes do horário programado. Seu guia estará esperando com uma placa com o nome do cliente e o logotipo da HIS. Algumas partes do itinerário permitem tempo livre para oferecer maior flexibilidade.
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