Fukuoka Torimabushi Hakata Honten, tigela de arroz com frango e ensopado de arroz.

O "Hakata Torimabushi", ou arroz misturado com frango de Hakata, tem origem na profunda cultura culinária de frango de Fukuoka, combinando a essência do mizutaki (鍋) e do yakitori (焼鳥) para criar uma iguaria clássica com ricas camadas de sabor. Frango "Hanamidori", cuidadosamente selecionado de Kyushu, é grelhado no carvão com um molho secreto e, em seguida, espalhado sobre arroz branco cozido em panela quente, exalando um aroma delicioso. Durante a refeição, você pode adicionar especiarias (temperos), ovo meio cozido ou sopa mizutaki especial ao seu gosto. À medida que a forma de comer muda, os sabores se desdobram em camadas, permitindo que você experimente um sabor supremo que não é enjoativo. Ao visitar Hakata, certifique-se de saborear este prato representativo que combina habilidade artesanal e cultura alimentar local.