Faça Seu Próprio Tofu e Experimente o Dengaku de Missô Escuro de Nagoya

Nagonoya Café & Hostel

Aprenda a arte de fazer tofu com um artesão em uma loja de tofu centenária
Crie tofu fresco do zero e saboreie-o quente no local
Desfrute de dengaku, uma especialidade de Nagoya coberta com um rico missô escuro, outrora favorecido pelos xoguns Tokugawa
Experimente tanto a culinária prática quanto os sabores regionais em um workshop cultural
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O que esperar

Mergulhe na herança culinária de Nagoya com uma oficina de fabricação de tofu liderada por um artesão de uma loja centenária. Guiado passo a passo, você criará seu próprio tofu e o saboreará fresco e quente — simples, delicado e inesquecível.

Você também desfrutará de miso dengaku, tofu no espeto coberto com o rico missô escuro de Nagoya, um sabor apreciado desde a época dos xoguns Tokugawa.

A oficina é realizada na Vila da Cultura do Japão, onde santuários, lojas centenárias e cafés elegantes oferecem uma mistura única de tradição e vida moderna.