O sabor de casa local de Xangai: vamos cozinhar pratos caseiros autênticos chineses juntos - Eatwith
⚡ Leve você para passear pelo mercado local, experimente a vida mais autêntica da cidade. ⚡ Cozinhe alguns pratos caseiros clássicos com o anfitrião e domine os segredos da deliciosa culinária chinesa. ⚡ Converse e jante com o anfitrião para entender o estilo de vida dos moradores locais. ⚡ Há um menu vegetariano disponível, que pode ser ajustado de forma flexível de acordo com os hábitos alimentares.
O que esperar
✔Introdução à Experiência
Nos anos em que vivi no exterior, o que mais senti falta nunca foram os pratos elaborados de restaurante, mas sim uma refeição caseira fumegante. Agora moro em Xangai e gostaria de convidá-lo à minha casa para prepararmos juntos alguns pratos caseiros chineses. Eles não são complicados, nem sofisticados, mas são presenças constantes nas mesas de inúmeras famílias chinesas.
Você aprenderá a combinar ingredientes, temperar, controlar o fogo e também entenderá a cultura "fumegante" por trás da culinária chinesa.
Após a experiência, darei a você as receitas, para que, onde quer que vá, possa recriar aquele sabor familiar.
Bem-vindo a esta calorosa Aula de Culinária, venha cozinhar, comer e conversar comigo, e reencontrar o sabor de casa. Em uma refeição, conheça a culinária chinesa, conheça-nos, e talvez se lembre do sabor de casa. Estou esperando por você para cozinhar! 🍚🥢
✔Processo da Experiência
Visita ao Mercado (cerca de 30 minutos)
Após nos encontrarmos na estação de metrô, iremos juntos ao mercado próximo para escolher ingredientes frescos, conversando sobre combinações de ingredientes e inspirações culinárias.
Preparação de Pratos Caseiros (cerca de 1 hora)
Demonstrarei pessoalmente, desde lavar e cortar os vegetais até fritar, cozinhar, refogar e guisar, e levarei todos a completar vários pratos caseiros (o número real dependerá do número de participantes).
Degustação (cerca de 1 hora)
Depois de prontos, sentaremos juntos para comer e beber chá, desfrutando de uma refeição chinesa caseira autêntica e relaxante. O menu será flexivelmente combinado de acordo com os ingredientes da estação e o número de pessoas.










Que bom saber
- Por favor, informe-me com antecedência sobre quaisquer restrições alimentares. O menu pode variar sazonalmente.
- Versões vegetarianas dos pratos estão disponíveis mediante solicitação.
- Adequado para crianças a partir de 6 anos, perfeito para uma experiência em família!
- Um cachorrinho tímido pode se juntar como um convidado amigável 🐶
Avaliações
現地の方のお宅に伺い、子供の頃から慣れ親しんでいる料理を教えてもらうという内容です。通常の旅行ではまずできないことばかりで、貴重な体験ができました。料理は自宅で再現しやすいレシピではありますが味は本格的でとてもよかったです。ホストのレイチェルは英語が堪能で、中国語の心配はありません。フレンドリーで英語すらできなくても多分なんとかなります。初めての上海旅行でしたが料理以外にも色々お話しを伺う中で上海に対する理解が深まりました。ローカルな体験を求めている方にはとてもオススメできるツアーです!あと、可愛いワンちゃんもいますよ。
the experience was very personal and memorable. rachel was very kind and accommodating. we had the class with two other people and we ended up staying a bit longer for a nice chat. would definitely recommend for a different experince plus the yummy food!
Had a great time meeting the host and learning how easy it is to cook typical homecooked dishes in chinese households! Host is friendly and fun! Definitely recommend anyone who wants a more personal and novel experience when visiting Shanghai 😀
It was awesome! Rachel was so gentle and kind, she prepared fresh and good quality ingredients. My daughter and I had a great time. (The puppy was just so cute♡) I strongly recommend it.
We had a great time in Rachel’s cooking class. we enjoyed the food and they felt like recipes we could replicate ourselves. It was nice talking to her, it allowed us to have a better understanding of life in Shanghai. Her cute dog was also a nice addition.
Had a lovely evening with Rachel and her little dog. It was a private dinner since I had booked the experience alone. We went to a local market together and then she showed me how to cook a few local dishes and we spoke about the local life and shared different experiences. High recommend if you want to socialize with the locals while sharing a meal, instead of going for a professional chef type of cooking class.
My husband and I were Rachel's first guests on Klook. We're happy with the experience and delicious foods at such good price. Rachel was great with communication prior, and very helpful and accommodating with our choices of dishes. Her place and the fresh market nearby were tidy and clean. Although her kitchen was tiny, it was well equipped. Meeting her lovely dog Roni was also a big plus. Highly recommend this experience.
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