Tóquio: Tour pelo Mercado de Toyosu com um Sushiman e Degustação de um Menu de Sushi Preparado na Hora
Mercado de Toyosu
- Vaga limitada a 2 pessoas por dia! Visite o maior mercado de peixe de Tóquio, o "Mercado de Toyosu", liderado por um mestre de sushi japonês autêntico, e vislumbre a paisagem interna de vendas do Mercado de Toyosu.
- Adicione um pacote de jantar supervalioso: visite um restaurante de artesãos, saboreie um delicioso cardápio preparado pessoalmente por artesãos, feito com os frutos do mar mais frescos comprados no mercado de peixe no início do dia!
- Os viajantes que adicionarem o pacote de jantar também podem informar os artesãos no local sobre o peixe fresco que gostariam de saborear (a parte selecionada adicionalmente será paga no local).
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O que esperar
O Mercado de Toyosu, sucessor do maior mercado de peixes do Japão, o “Mercado de Tsukiji”, foi inaugurado em 2018, introduzindo tecnologia de ponta, áreas de leilão com temperatura controlada e criando um ambiente mais higiênico, ao mesmo tempo em que preserva o espírito dos leilões ao vivo de vários produtos de peixe do Mercado de Tsukiji. Desta vez, organizamos especialmente uma visita liderada por um artesão de sushi japonês às áreas restritas a profissionais, para observar de perto os frutos do mar mais frescos! ※ Sinta-se à vontade para fazer qualquer pergunta! Esta é uma oportunidade rara de experimentar a mundialmente famosa cultura de frutos do mar do Japão, então, por favor, faça perguntas a qualquer momento! Apresentação do Menu de Sushi em um Restaurante de Sushi
- Uma garrafa de saquê japonês
- Acompanhamentos (Chawanmushi e Lula Cozida) totalizando dois itens: Chawanmushi e pratos sazonais em pequenas tigelas
- Duas variedades de sashimi
- Peixe grelhado
- Prato em pequena tigela
- Niguiris de sushi (peixe branco, lula, ouriço-do-mar, camarão-botão, atum akami, atum chūtoro, peixe hikarimono (como o konoshiro), mariscos, Trachurus japonicus, mariscos, atum ōtoro, atum grelhado, enguia de água salgada)
- Rolinhos de sushi (vários tipos de rolinhos de sushi)
- Sopa de missô

Desfrute de um requintado menu de sushi balcão no restaurante!

Desfrute de um requintado menu de sushi balcão no restaurante!

No interior do Mercado de Toyosu, é possível observar diversos tipos de peixes. Os ingredientes que o chef de sushi compra naquele dia se transformarão em deliciosos pratos de sushi à noite.

No interior do Mercado de Toyosu, é possível observar diversos tipos de peixes. Os ingredientes que o chef de sushi compra naquele dia se transformarão em deliciosos pratos de sushi à noite.

No interior do Mercado de Toyosu, é possível observar diversos tipos de peixes. Os ingredientes que o chef de sushi compra naquele dia se transformarão em deliciosos pratos de sushi à noite.

No interior do Mercado de Toyosu, é possível observar diversos tipos de peixes. Os ingredientes que o chef de sushi compra naquele dia se transformarão em deliciosos pratos de sushi à noite.
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