Tóquio: Tour pelo Mercado de Toyosu com um Sushiman e Degustação de um Menu de Sushi Preparado na Hora

Mercado de Toyosu
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  • Vaga limitada a 2 pessoas por dia! Visite o maior mercado de peixe de Tóquio, o "Mercado de Toyosu", liderado por um mestre de sushi japonês autêntico, e vislumbre a paisagem interna de vendas do Mercado de Toyosu.
  • Adicione um pacote de jantar supervalioso: visite um restaurante de artesãos, saboreie um delicioso cardápio preparado pessoalmente por artesãos, feito com os frutos do mar mais frescos comprados no mercado de peixe no início do dia!
  • Os viajantes que adicionarem o pacote de jantar também podem informar os artesãos no local sobre o peixe fresco que gostariam de saborear (a parte selecionada adicionalmente será paga no local).

O que esperar

O Mercado de Toyosu, sucessor do maior mercado de peixes do Japão, o “Mercado de Tsukiji”, foi inaugurado em 2018, introduzindo tecnologia de ponta, áreas de leilão com temperatura controlada e criando um ambiente mais higiênico, ao mesmo tempo em que preserva o espírito dos leilões ao vivo de vários produtos de peixe do Mercado de Tsukiji. Desta vez, organizamos especialmente uma visita liderada por um artesão de sushi japonês às áreas restritas a profissionais, para observar de perto os frutos do mar mais frescos! ※ Sinta-se à vontade para fazer qualquer pergunta! Esta é uma oportunidade rara de experimentar a mundialmente famosa cultura de frutos do mar do Japão, então, por favor, faça perguntas a qualquer momento! Apresentação do Menu de Sushi em um Restaurante de Sushi

  • Uma garrafa de saquê japonês
  • Acompanhamentos (Chawanmushi e Lula Cozida) totalizando dois itens: Chawanmushi e pratos sazonais em pequenas tigelas
  • Duas variedades de sashimi
  • Peixe grelhado
  • Prato em pequena tigela
  • Niguiris de sushi (peixe branco, lula, ouriço-do-mar, camarão-botão, atum akami, atum chūtoro, peixe hikarimono (como o konoshiro), mariscos, Trachurus japonicus, mariscos, atum ōtoro, atum grelhado, enguia de água salgada)
  • Rolinhos de sushi (vários tipos de rolinhos de sushi)
  • Sopa de missô
Desfrute de um requintado menu de sushi balcão no restaurante!
Desfrute de um requintado menu de sushi balcão no restaurante!
Desfrute de um requintado menu de sushi balcão no restaurante!
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No interior do Mercado de Toyosu, é possível observar diversos tipos de peixes. Os ingredientes que o chef de sushi compra naquele dia se transformarão em deliciosos pratos de sushi à noite.
No interior do Mercado de Toyosu, é possível observar diversos tipos de peixes. Os ingredientes que o chef de sushi compra naquele dia se transformarão em deliciosos pratos de sushi à noite.
No interior do Mercado de Toyosu, é possível observar diversos tipos de peixes. Os ingredientes que o chef de sushi compra naquele dia se transformarão em deliciosos pratos de sushi à noite.
No interior do Mercado de Toyosu, é possível observar diversos tipos de peixes. Os ingredientes que o chef de sushi compra naquele dia se transformarão em deliciosos pratos de sushi à noite.
No interior do Mercado de Toyosu, é possível observar diversos tipos de peixes. Os ingredientes que o chef de sushi compra naquele dia se transformarão em deliciosos pratos de sushi à noite.
No interior do Mercado de Toyosu, é possível observar diversos tipos de peixes. Os ingredientes que o chef de sushi compra naquele dia se transformarão em deliciosos pratos de sushi à noite.
No interior do Mercado de Toyosu, é possível observar diversos tipos de peixes. Os ingredientes que o chef de sushi compra naquele dia se transformarão em deliciosos pratos de sushi à noite.
No interior do Mercado de Toyosu, é possível observar diversos tipos de peixes. Os ingredientes que o chef de sushi compra naquele dia se transformarão em deliciosos pratos de sushi à noite.

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