THE SUN & THE MOON Restaurant Culinária Francesa - Tóquio

A vista espetacular de Tóquio, a 250 metros de altitude, complementada por plantas mágicas e raras, proporciona um espaço tranquilo que faz você se sentir como se estivesse em uma floresta no céu. Os menus extravagantes incluem o popular "AfterMOON Tea", inspirado na floresta lunar e baseado na culinária francesa, e o "MOONLight High Tea", que incorpora elementos de jantar. O suporte é inspirado na Mori Tower de Roppongi Hills, e o design dos pratos é uma criação original do restaurante THE SUN & THE MOON, feito com "HIDAKUMA (Os ursos da floresta Hida dançam)", que é obtido através do abate de árvores na floresta Hida, onde atividades relacionadas aos ODS estão sendo realizadas. Para os clientes, o tema do restaurante é "Surpresa, alegria, estações do ano e meio ambiente", e o conteúdo do menu é alterado regularmente.