Makgeolli: Aula de Fabricação de Bebida Coreana Tradicional

A aula de 90 minutos será realizada primeiro para ouvir explicações tradicionalistas, ferramentas para fazer, ingredientes e precauções.

É uma aula onde você cozinha arroz glutinoso no vapor, esfria, mistura com fermento e leva para uma cervejaria. Se você levar para casa e pular as borras após a fermentação, obterá o produto final.

Cada pessoa pode levar cerca de 2,5L de makgeolli em uma cervejaria de 4L, e você pode obter cerca de 2L de makgeolli depois de pular o saquê. A cervejaria é pesada. Prepare uma sacola ecológica que possa conter uma cervejaria de 4L. Há uma ordem de degustação durante a aula. Menores de idade não podem se inscrever nas aulas.