Aula de artesanato de chá e frutas de Chang'an, originária da dinastia Tang - Eatwith

Apresentação do Anfitrião Olá a todos, sou Chuchu, anfitriã do Eatwith em Xi’an. Sou professora de estudos chineses e trabalho na indústria cultural há muitos anos. Tenho um espaço temático de chá em Xi’an e, com o tempo, conheci o Tang菓子, um lanche de chá maravilhosamente belo. O Tang菓子 se originou na Dinastia Tang e é um tipo de lanche de chá chinês. Acredito que viajar não é apenas uma jornada apressada, mas um lugar onde você pode encontrar outra vida. Convido você a se juntar a mim para realizar uma viagem mais profunda e explorar o desconhecido.

Apresentação da Experiência A viagem não deve ser apenas uma visita superficial, mas sim viajar no tempo e encontrar outra vida. Xi’an, como a antiga capital de treze dinastias, o que mais impressiona é a próspera Dinastia Tang. O Tang菓子 se originou na Dinastia Tang e é um bolo muito requintado, geralmente servido com chá chinês. Usamos feijão branco como principal matéria-prima, ingredientes puramente artesanais, sem aditivos ou conservantes, e os enfeites também são pigmentos naturais extraídos de plantas, que são muito saudáveis. As formas feitas também são únicas e impressionantes. Nossos mestres de chá liderarão todos, para que um lanche de chá tão requintado nasça passo a passo em suas mãos. Todos podem fazer vários estilos de lanches de chá, podem saborear o chá da tarde juntos ou podem embrulhá-los e levá-los como lembrancinhas para parentes e amigos, o que tem um significado especial.

Apresentação do Local O espaço de estilo chinês moderno é tranquilo em meio ao barulho, com forte privacidade, e os móveis são projetados e construídos pela equipe anfitriã, com um estilo e conceito artístico únicos.

Processo de Experiência No horário combinado, o mestre de chá dá as boas-vindas aos convidados O mestre de chá apresenta a história e as ferramentas de produção do Tang菓子 Em seguida, é o processo de produção (ajudará os convidados a reparar e melhorar, para que o Tang菓子 apresente uma bela forma) Um chá da tarde relaxante, o Tang菓子 pode ser embalado ou saboreado no local Lembrança fotográfica de toda a experiência

Menu de Referência Experimente fazer dois Tang菓子, com estilos para escolher