Criação de Sushi Nível Profissional em Tóquio (2 Horas)
- Estudar a arte de fazer sushi com um chef profissional em Tóquio
- Dominar o cuidado com a faca de sushi, a preparação do arroz e o tempero
- Moer wasabi fresco e fazer tamagoyaki tradicional
O que esperar
Sente-se com um chef de sushi profissional que ainda trabalha na indústria e aprenda todos os segredos. Sendo um prato tão icônico e culturalmente importante, o sushi é levado muito a sério no mais alto nível. Aprenda todos os detalhes necessários para fazer sushi de alta qualidade, supervisionado por um verdadeiro especialista. E "todos os detalhes" realmente significa todos os detalhes. Desde a preparação e manutenção das facas de sushi até a lavagem e tempero do arroz e o empratamento, você aprenderá cada etapa desde o início. Use os ingredientes japoneses mais frescos da maneira mais eficaz para obter os sabores perfeitos. Moa seu próprio wasabi fresco para acompanhar sua criação e faça uma omelete tradicional como acompanhamento. Leve para casa seu novo conjunto de habilidades para exibir aos seus amigos.
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Avaliações
It's an extraordinary experience. You learn real expertise in an authentic setting: a small neighborhood restaurant tucked away from tourist traps, that's exactly what I was looking for. Nobu and Kaya are adorable. I had a wonderful time with them and I can only highly recommend this experience, both culinary and human.
Este curso de sushi fue sin duda uno de los puntos culminantes de nuestro viaje. Nobu y Kaja (disculpen si escribí mal los nombres) no solo son muy amables y serviciales, sino que también saben exactamente lo que hacen. El curso fue profesional pero divertido, aprendimos mucho mientras disfrutábamos del ambiente y del espectáculo que Nobu nos ofreció, y tuvimos conversaciones increíbles con ellos dos. Tuvimos la suerte de tener una experiencia personalizada, lo que también elevó toda la experiencia para nosotros, ya que se centraron solo en nosotros. ¡Definitivamente recomendaríamos esta experiencia y con gusto la haríamos de nuevo!
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