Aula de Culinária de Sushi de Nível Profissional em Tóquio (2 Horas)
- Estude a arte de fazer sushi com um chef profissional em Tóquio
- Aprenda as ferramentas importantes utilizadas pelos chefs
- Rale wasabi fresco
- Faça um acompanhamento do omelete enrolado japonês, tamagoyaki
O que esperar
Sente-se com um chef de sushi profissional que ainda trabalha no ramo e aprenda todos os segredos. Sendo um prato tão icônico e culturalmente importante, o sushi é levado muito a sério no nível mais alto. Aprenda todos os detalhes necessários para fazer sushi de alta qualidade supervisionado por um especialista de verdade. E “todos os detalhes” realmente significa todos os detalhes. Desde a preparação e manutenção das facas de sushi até a lavagem e tempero do arroz e a montagem do prato, você aprenderá cada etapa desde o início. Use os ingredientes japoneses mais frescos da maneira mais eficaz para obter os sabores perfeitos. Rale seu próprio wasabi fresco para combinar com sua criação e faça um omelete tradicional para acompanhar. Leve para casa as habilidades para exibir para seus amigos.









Avaliações
It's an extraordinary experience. You learn real expertise in an authentic setting: a small neighborhood restaurant tucked away from tourist traps, that's exactly what I was looking for. Nobu and Kaya are adorable. I had a wonderful time with them and I can only highly recommend this experience, both culinary and human.
Este curso de sushi fue sin duda uno de los puntos culminantes de nuestro viaje. Nobu y Kaja (disculpen si escribí mal los nombres) no solo son muy amables y serviciales, sino que también saben exactamente lo que hacen. El curso fue profesional pero divertido, aprendimos mucho mientras disfrutábamos del ambiente y del espectáculo que Nobu nos ofreció, y tuvimos conversaciones increíbles con ellos dos. Tuvimos la suerte de tener una experiencia personalizada, lo que también elevó toda la experiencia para nosotros, ya que se centraron solo en nosotros. ¡Definitivamente recomendaríamos esta experiencia y con gusto la haríamos de nuevo!
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