Piesza wycieczka kulinarna Michelin po Chiang Mai

Wystarczy wybrać datę i przedział czasowy wylotu (do wyboru są trzy godziny: 8:30, 11:30 i 14:30) oraz liczbę osób. Dzień przed wyjazdem na adres e-mail zostanie wysłana wiadomość z potwierdzeniem, w której podane zostaną dokładne miejsce spotkania oraz instrukcje dotyczące zdjęć. Dotarliśmy na miejsce zbiórki wcześnie rano, o 8:15 (przy moście Chansom, pod kładką dla pieszych naprzeciwko targowiska kwiatowego Tom Lamyai). Najpierw sami trochę pooglądaliśmy targ kwiatowy, kwiaty były bardzo świeże i tanie. O 8:30 przewodnik ubrany w zieloną koszulkę Trip Guru przyszedł na miejsce spotkania. Przewodniczka miała na imię Nana, była kobietą w średnim wieku, oprowadzała nas po angielsku i była naprawdę w porządku. Rozpoczęła z nami, naszą trzyosobową rodziną, półdniową wycieczkę. Pierwszym przystankiem było Lung Khajohn Wat Ket. Najpierw przeszliśmy przez most, ponieważ nasza córka musiała skorzystać z toalety, więc najpierw poszliśmy do pobliskiej świątyni. W tym miejscu serwuje się głównie parowane kluski ryżowe z nadzieniem z orzeszków ziemnych, zamówiliśmy też dwa świeże kokosy i jedzenie ich na poboczu drogi było bardzo miłym doświadczeniem. Potem wróciliśmy przez most w kierunku rynku Warorot, po drodze kupując kukurydzę cukrową i inne przekąski, a następnie udaliśmy się do Go Neng. Jest to sklep z potrawami smażonymi w nietypowych kształtach, można tu kupić smażone smoki, słonie, krokodyle itp. W rzeczywistości ich zwykłe, niespionizowane potrawy są bardzo tanie, ale te o fantazyjnych kształtach są nieco droższe. Podawane z dwoma rodzajami sosów kokosowych smakowały rewelacyjnie, choć zjedzenie zbyt dużej ilości może stać się mdłe. Następnie poszliśmy kupić słynne mango z ryżem kleistym z jednego ze stoisk na rynku Warorot. Ostatnim przystankiem było Guay Jub Chang Moi Tat Mai, które w zasadzie serwuje sajgonki w sosie oraz zupę ryżową z wieprzowiną, a smażony chrupiący boczek wieprzowy też był całkiem w porządku.

Świetna wycieczka kulinarna! Nasza przewodnik, pani Pranom Tapor, posiada ogromną wiedzę i udzieliła nam wspaniałych wskazówek na temat próbowanych potraw. Pomogła nam również w zamówieniu jedzenia i zorganizowała miejsca siedzące, co ułatwiło grupie bezproblemowe cieszenie się wspaniałymi potrawami.

Wycieczka kulinarna Chiang Mai Michelin z przewodnikiem Pattie była niezapomnianą przygodą kulinarną. Wiedza i entuzjazm Pattie podniosły poziom tego doświadczenia, gdy delektowaliśmy się wyśmienitymi potrawami – od street foodu po przysmaki wyróżnione gwiazdką Michelin. Jej polecenia były trafione w dziesiątkę, co uczyniło tę wycieczkę główną atrakcją mojej wizyty w Tajlandii. Jeśli jesteś miłośnikiem jedzenia w Chiang Mai, ta wycieczka to absolutny obowiązek!

Wzięcie udziału w wycieczce kulinarnej Chiang Mai Michelin Food Tour było wyjątkową podróżą kulinarną. Prowadzone przez wspaniałą przewodniczkę, Pattie, doświadczenie przewyższyło wszelkie oczekiwania. Od samego początku pasja Pattie do jedzenia i głęboka wiedza na temat sceny kulinarnej Chiang Mai były widoczne na każdym kroku. Każdy przystanek na trasie zapoznawał nas z nową kulinarną przyjemnością, od wyśmienitego jedzenia ulicznego po wykwintne dania wyróżnione w przewodniku Michelin. Spostrzeżenia i anegdoty Pattie dodały doświadczeniu głębi, zapewniając kontekst dla smaków i tradycji kuchni północnej Tajlandii. Jej ciepła osobowość i prawdziwy entuzjazm sprawiły, że wycieczka była nie tylko pouczająca, ale także niezwykle przyjemna. Od tętniących życiem targów nocnych po ukryte perełki, Pattie poprowadziła nas na gastronomiczną przygodę przez tętniące życiem ulice Chiang Mai. Kulminacyjnym punktem wycieczki była bez wątpienia możliwość skosztowania dań z lokali uznanych przez Michelin, z których każde było arcydziełem smaku i prezentacji. Rekomendacje Pattie były trafione w dziesiątkę, gwarantując, że doświadczymy tego, co najlepsze w kulinarnej scenie Chiang Mai. Ogólnie rzecz biorąc, wycieczka kulinarne Chiang Mai Michelin Food Tour z Pattie była główną atrakcją mojej wizyty w Tajlandii. Zaoferowała wyjątkowe i niezapomniane wrażenia kulinarne, które będę pielęgnować przez długie lata. Jeśli jesteś miłośnikiem jedzenia odwiedzającym Chiang Mai, nie przegap okazji, aby odkryć kulinarne skarby miasta pod wyjątkowym przewodnictwem Pattie.

Nasza wycieczka kulinarna z Jamesem była wspaniała. Był bardzo przyjazny i miły w rozmowie, dzięki czemu wycieczka była luźna i pełna przyjemności. Jedzenie, które nam zaprezentował, było naprawdę dobre, a odkrywanie nowych lokalnych smaków sprawiło nam wiele radości. Ogólnie rzecz biorąc, to wspaniałe doświadczenie!

To była niespodziewanie świetna wycieczka kulinarna! Bardzo ją polecam, kiedykolwiek będziecie w Chiang Mai i zechcecie poznać lokalny klimat. Przewodnik była bardzo kompetentna i roztaczała wokół siebie niezwykle przyjazną atmosferę! Wielkie brawa! I dziękujemy za darmową wodę kokosową ♥️

Mój przewodnik miał na imię Del. Bardzo uważnie oprowadzał nas po każdej ulicy, a przy głównych brzegach rzeki zatrzymywał się, aby opowiedzieć nam o historii sprzed stu lat. Ponieważ nasz poziom języka angielskiego nie jest zbyt wysoki, Del wykazał się ogromną cierpliwością, mówiąc powoli, słowo po słowie, dzięki czemu zrozumieliśmy prawie 80-90% treści. Co więcej, tempo marszu sprawiało, że czuliśmy się bardzo zrelaksowani. Jak się później dowiedzieliśmy, jest on już emerytowanym lekarzem. Podzielił się z nami również wieloma cennymi radami na temat zdrowego odżywiania. Spotkanie tego przewodnika to dla nas ogromne szczęście. Gorąco polecam tę wycieczkę każdemu, kto przyjeżdża do Chiang Mai po raz pierwszy. Jeśli dopisze wam takie szczęście jak mi, również na niego traficie.

Pattie jest niesamowitą przewodniczką. Była naprawdę radosna i cierpliwa w odpowiadaniu na nasze pytania, przybliżyła nam lokalną scenę kulinarną, a każde danie było naprawdę wyjątkowe dla całej Tajlandii. Już sam ten powód sprawia, że wycieczka jest tego warta. Nie podobało mi się jednak miejsce ze smażonymi pączkami – choć wyjątkowe, to chyba nie w moim stylu. Poza tym wycieczka trwa tylko 2 godziny, a informacje w tym ogłoszeniu są dość mylące.

Nasz przewodnik był miły i bardzo kompetentny. Jedzenie było pyszne i urozmaicone – łącznie 7 przystanków. Grupa była miła i kameralna, liczyła 5 osób. Przewodnik wszystko dla nas zamówił i na każdym przystanku informował, ile każda osoba musi zapłacić – popołudnie wyszło bardzo tanie. Zdecydowanie załóżcie buty do chodzenia. Konstruktywna krytyka: wszystko wydawało się bardzo pospieszne i spokojniejsze, 3-godzinne doświadczenie sprawdziłoby się lepiej niż te pędzące 2 godziny. Zdecydowanie zapłaciłbym więcej za dodatkową godzinę.

Patty była bardzo miła i dokładnie opowiedziała nam o historii, kulturze oraz charakterystycznych produktach na targu. Obszar targowiska jest duży, można tam znaleźć owoce i przekąski. Miłośnicy tradycyjnych targów nie mogą tego przegapić, a po wszystkim warto zostać na dłuższe zakupy. Ceny są tu niższe niż w innych rejonach. Najbardziej polubiłam zupę makaronową na ostatnim stoisku, a tajska herbata od pana była również pyszna 👍👍