【Kitashinchi Harami Oddział Hozenji】Restauracja z stekami z łaty wołowej Wagyu

Usytuowana w klimatycznej uliczce Hozenji Yokocho, zaledwie 7 minut drogi od stacji Namba, ta przytulna kryjówka specjalizuje się w stekach z łaty wołowej (harami) rasy Kuroge Wagyu.

Prowadzona przez znaną grupę Kitashinchi Harami, kuchnia prezentuje niezwykle rzadkie "widmowe harami" — część tuszy dającą zaledwie 2 do 3 kg z jednej sztuki bydła.

Goście mogą oglądać, jak szefowie kuchni flambé steki bezpośrednio przed ich oczami, oraz delektować się luksusowymi połączeniami smakowymi obejmującymi czarne trufle, kawior i wyborne winach dobrane przez sommeliera.

Dzięki otwartemu barowi i wygodnym miejscom przy stolikach w ciepłym, drewnianym wnętrzu oraz wielojęzycznym menu, miejsce to oferuje wyjątkowe, łatwo dostępne doświadczenie kulinarne w Osace.