Hyogo: Wycieczka po browarze sake i destylarni whisky Eigashima

Odkryj japońskie rzemiosło sake i whisky podczas jednego, prowadzonego doświadczenia w browarze sake Eigashima i destylarni White Oak w Hyogo. Rozpocznij w browarze sake Eigashima i dowiedz się, jak sake jest wytwarzane z ryżu, wody, koji i fermentacji. Poznaj kluczowe obiekty i zobacz, jak tradycyjne techniki kształtują jego smak i aromat. Kontynuuj do destylarni White Oak, jednego z pionierskich producentów whisky w Japonii, i dowiedz się, jak japońska whisky jest destylowana i starzona. Odwiedź magazyn beczek, aby zobaczyć różne beczki, takie jak bourbon, sherry, wino i japoński kasztan, i zrozumieć, jak wpływają one na smak. Ciesz się degustacją sake i whisky single malt z przewodnikiem, a także rzadką okazją do spróbowania naturalnej wody do warzenia i dowiedz się, jak składniki i rzemiosło definiują oba napoje.