【Angielska wycieczka z przewodnikiem】Odwiedź stuletnią piwnicę sake Fushimi w Kioto｜Proces warzenia sake z "słynnej wody" + Degustacja wyselekcjonowanych sake
- Założona w 1677 roku, Yamamoto Honke Shuzo to słynna wytwórnia sake z Fushimi w Kioto, z 350-letnią historią, która od pokoleń przekazuje techniki warzenia sake z okresu Edo.
Wytwórnia sake znajduje się obok "Shiragiku-sui", jednej z siedmiu słynnych wód Fushimi, i wykorzystuje bogatą w minerały miękką wodę do produkcji klasycznego, łagodnego i eleganckiego "żeńskiego sake".
Łącząc tradycyjne rzemiosło z nowoczesną technologią, poprzez etapy takie jak gotowanie ryżu na parze, produkcja koji i kontrolowana fermentacja, demonstruje naukę i kunszt warzenia sake.
Na miejscu można skosztować sake ginjo "Shinsu" i innowacyjnego sake yuzu, a także dowiedzieć się o kulturze sake i jej połączeniu z kuchnią Kyoto podczas profesjonalnej anglojęzycznej wycieczki z przewodnikiem.
Czego się spodziewać
Założona w 1677 roku, Yamamoto Honke Shuzo to 350-letnia, renomowana wytwórnia sake z Fushimi w Kioto, która od pokoleń kultywuje techniki warzenia sake z okresu Edo.
Browar sake sąsiaduje z "Shiragikusui", jedną z siedmiu słynnych wód Fushimi, i wykorzystuje bogatą w minerały miękką wodę do produkcji gładkiej i eleganckiej, klasycznej "żeńskiej sake".
Łącząc tradycyjne rzemiosło z nowoczesną technologią, poprzez etapy takie jak gotowanie ryżu na parze, produkcja koji i fermentacja z kontrolą temperatury, browar demonstruje naukę i kunszt warzenia sake.
Na miejscu można skosztować sake ginjo "Shinsu" i innowacyjnego sake yuzu, a także dowiedzieć się o kulturze sake i jej połączeniu z kuchnią Kioto podczas profesjonalnej wycieczki z przewodnikiem w języku angielskim.
Recenzje
Awesome experience， try multiple different sakes ，can also learnt a lot about the sake making process . ，it is completely relaxed, staff is friendly ，also knowledgeable and the vibe is great. Highly recommend this experience.
To było niesamowite doświadczenie. Gospodarze wycieczki byli wspaniali, zawsze szczegółowo wyjaśniali, jak wszystko działa, jeśli chodzi o produkcję sake. Pozwolili spróbować wielu różnych rodzajów sake i uwierzcie mi, nie będziecie zawiedzeni.
Excellent experience! We learnt a lot about the sake making process and really enjoyed the tasting. The hosts were very friendly and knowledgeable. We would highly recommend!
Skontaktuj się z nami
Może Ci się spodobać także...
Wycieczka po sake w Kioto w Fushimi: 18 degustacji sake i historyczne browary
Degustacja japońskiego sake z akcentami czterech pór roku
Degustacja sake w Kioto i wycieczka po 150-letniej kamienicy kupieckiej
[Przewodnik w języku angielskim] Doświadczenie Kyudo dla samurajów w Gion w Kioto (wyjaśnienie kulturowe i ćwiczenia strzeleckie na żywo, zabawne zawody i sesja zdjęciowa)
Kyoto, restauracja Wagyu Kobe Beef Shabu-shabu Kyoto Hanare
Kioto Gion: Wycieczka piesza w małej grupie z degustacją sake
3-godzinna wycieczka po zakamarkach Kioto z wizytą w browarze sake, degustacją i zestawieniami
Doświadczenie degustacji Kyoto Dashi i Umami w historycznym domu w Kioto
1,5-godzinne doświadczenie związane z sake w Kioto dla wtajemniczonych, obejmujące 7 degustacji i dopasowań
O operatorze
Popularne miejsca
FAQ
Odkryj więcej na Klook
Najpopularniejsze atrakcje w: Kioto
- 1 Arashiyama
- 2 Fushimi Inari Taisha
- 3 Kiyomizudera Temple
- 4 Sanzen-in Temple
- 5 Kinkakuji Temple
- 6 Gion
- 7 Nishiki Market
- 8 Nijō Castle
- 9 Arashiyama Bamboo Forest
- 10 Fushimi Jikkokubune
- 11 Kyoto Station
- 12 Kyoto Imperial Palace
- 13 Pontocho
- 14 Kamo River
- 15 Toei Kyoto Studio Park
- 16 Arashiyama Monkey Park Iwatayama
- 17 Ninenzaka
- 18 Kitano Tenmangu Shrine
- 19 Kurama Hot Spring
- 20 Sanjusangen-do Temple