【Angielska wycieczka z przewodnikiem】Odwiedź stuletnią piwnicę sake Fushimi w Kioto｜Proces warzenia sake z "słynnej wody" + Degustacja wyselekcjonowanych sake
- Założona w 1677 roku, Yamamoto Honke Shuzo to słynna wytwórnia sake z Fushimi w Kioto, z 350-letnią historią, która od pokoleń przekazuje techniki warzenia sake z okresu Edo.
Wytwórnia sake znajduje się obok "Shiragiku-sui", jednej z siedmiu słynnych wód Fushimi, i wykorzystuje bogatą w minerały miękką wodę do produkcji klasycznego, łagodnego i eleganckiego "żeńskiego sake".
Łącząc tradycyjne rzemiosło z nowoczesną technologią, poprzez etapy takie jak gotowanie ryżu na parze, produkcja koji i kontrolowana fermentacja, demonstruje naukę i kunszt warzenia sake.
Na miejscu można skosztować sake ginjo "Shinsu" i innowacyjnego sake yuzu, a także dowiedzieć się o kulturze sake i jej połączeniu z kuchnią Kyoto podczas profesjonalnej anglojęzycznej wycieczki z przewodnikiem.
Czego się spodziewać
Założona w 1677 roku, Yamamoto Honke Shuzo to 350-letnia, renomowana wytwórnia sake z Fushimi w Kioto, która od pokoleń kultywuje techniki warzenia sake z okresu Edo.
Browar sake sąsiaduje z "Shiragikusui", jedną z siedmiu słynnych wód Fushimi, i wykorzystuje bogatą w minerały miękką wodę do produkcji gładkiej i eleganckiej, klasycznej "żeńskiej sake".
Łącząc tradycyjne rzemiosło z nowoczesną technologią, poprzez etapy takie jak gotowanie ryżu na parze, produkcja koji i fermentacja z kontrolą temperatury, browar demonstruje naukę i kunszt warzenia sake.
Na miejscu można skosztować sake ginjo "Shinsu" i innowacyjnego sake yuzu, a także dowiedzieć się o kulturze sake i jej połączeniu z kuchnią Kioto podczas profesjonalnej wycieczki z przewodnikiem w języku angielskim.
Recenzje
Wspaniałe doświadczenie, można spróbować wielu różnych rodzajów sake, a także dowiedzieć się wiele o procesie jego wytwarzania. Jest całkowicie relaksująco, personel jest przyjazny i kompetentny, a atmosfera jest świetna. Gorąco polecam to doświadczenie.
To było niesamowite doświadczenie. Gospodarze wycieczki byli wspaniali, zawsze szczegółowo wyjaśniali, jak wszystko działa, jeśli chodzi o produkcję sake. Pozwolili spróbować wielu różnych rodzajów sake i uwierzcie mi, nie będziecie zawiedzeni.
Wspaniałe doświadczenie! Dużo nauczyliśmy się o procesie produkcji sake i bardzo podobała nam się degustacja. Gospodarze byli bardzo przyjaźni i kompetentni. Gorąco polecamy!
Skontaktuj się z nami
Może Ci się spodobać także...
3-godzinna wycieczka po zakamarkach Kioto z wizytą w browarze sake, degustacją i zestawieniami
Ekskluzywne doświadczenie degustacji sake w Kioto dla wtajemniczonych
Wycieczka po Fushimi – zwiedzanie miasta i okolicznych gorzelni (Kioto).
Wycieczka po sake w Kioto w Fushimi: 18 degustacji sake i historyczne browary
Chihana (板前割烹 千花) Gion, wyróżniona trzema gwiazdkami Michelin restauracja Kappo w Kioto
Kioto: Wycieczka z przewodnikiem po browarze sake Fushimi - 18 degustacji w 2,5 godziny
Prywatna wycieczka po browarze sake Matsui z degustacją w Kioto
1,5-godzinne doświadczenie związane z sake w Kioto dla wtajemniczonych, obejmujące 7 degustacji i dopasowań
Doświadczenie degustacji Kyoto Dashi i Umami w historycznym domu w Kioto
O operatorze
Popularne miejsca
FAQ
Odkryj więcej na Klook
Najpopularniejsze atrakcje w: Kioto
- 1 Arashiyama
- 2 Fushimi Inari Taisha
- 3 Kiyomizudera Temple
- 4 Sanzen-in Temple
- 5 Kinkakuji Temple
- 6 Gion
- 7 Nishiki Market
- 8 Nijō Castle
- 9 Arashiyama Bamboo Forest
- 10 Fushimi Jikkokubune
- 11 Kyoto Station
- 12 Kyoto Imperial Palace
- 13 Pontocho
- 14 Kamo River
- 15 Toei Kyoto Studio Park
- 16 Arashiyama Monkey Park Iwatayama
- 17 Ninenzaka
- 18 Kitano Tenmangu Shrine
- 19 Kurama Hot Spring
- 20 Sanjusangen-do Temple