Blue Elephant w Sathorn (Przewodnik Michelin 2020)

Jedzenie było bardzo wyrafinowane i różnorodne. Kelnerzy szczegółowo wyjaśniali po angielsku kolejność spożywania każdego dania oraz koncepcję jego powstania. Ogólna obsługa była doskonała, a całe doświadczenie miało charakter uroczystego posiłku w luksusowej restauracji. Na pewno wrócę i następnym razem wybiorę dania z karty, aby spróbować czegoś innego.

Świetny posiłek. Początkowo chcieliśmy zamówić cztery różne zestawy, żeby spróbować wszystkich, ale okazało się to niemożliwe. Wszyscy zamówiliśmy więc zestaw Satong. Porcje były bardzo obfite, polecam jeść to na lunch, bo na kolację byłoby za dużo! Po przystawkach i daniach głównych pojawiły się muchy, więc natychmiast zmieniono nam stolik, co było bardzo miłe. Poza tym wszystko było wspaniałe!

Przyzwoite miejsce na obiad. Przystawki są smaczne, jednak dania główne są przeciętne. Smak nie jest zły, ale w tej cenie w Tajlandii można zjeść coś o lepszej jakości. Warto spróbować, aby posmakować królewskiej kuchni tajskiej.

Większość ludzi tutaj to obcokrajowcy, obsługa jest naprawdę dobra, ale dla mnie smak nie jest oszałamiający. Smak dania głównego jest naprawdę zwyczajny, a co do deseru, moi przyjaciele i ja uważamy, że jego połączenie nie jest smaczne, więc nie mam tutaj żadnego niezapomnianego dania. Myślę, że nie możemy nazwać tego restauracją "fine dine". Jedną rzeczą, która mi się nie podoba, jest to, że danie główne podawane jest w stylu rodzinnym, do dzielenia się. Uważam, że podawanie w porcjach jest lepsze, ponieważ "fine dine" to nie tylko smak, ale także chęć zobaczenia kreacji szefa kuchni i tego, co go inspiruje.

Jedzenie było pyszne i wykwintne, ale ponieważ większość dań była pikantna, zamówiliśmy inne jedzenie dla synka. Wystrój jest piękny, a obsługa uprzejma. Zupa i deser były najsmaczniejsze. Należy pamiętać, że wszystkie napoje (w tym woda) są dodatkowo płatne. Warto tu przyjechać.

Pierwszy raz jadłem w restauracji z gwiazdką Michelin w Tajlandii. Bardzo przyjemne otoczenie i obsługa, dania skupiają się na równowadze między wizualnym aspektem kolorów a smakiem jedzenia. Najadłem się do syta i byłem bardzo zadowolony. W restauracji jest też strefa z pamiątkami, gdzie można kupić zielone curry i zupy w proszku do przygotowania w domu.

Zakupy z kodem rabatowym Klook są znacznie tańsze, składniki są świeże, dania pięknie podane i bardzo smaczne. Gorąco polecam to miejsce. Szkoda tylko, że wszystkie napoje alkoholowe są dodatkowo płatne i bardzo, bardzo drogie.

Jedzenie było dobre. Zamówiliśmy zestaw i wszystko, co w nim było, jest wliczone w cenę, z wyjątkiem napojów. Restauracja jest bardzo romantyczna. Personel był miły.

Gwiazdka Michelin w pełni zasłużona, atmosfera i obsługa na najwyższym poziomie, a co najważniejsze, każde danie było zachwycające. Następnym razem, gdy będę w Tajlandii, na pewno spróbuję innego menu degustacyjnego.

Smaczne, wykwintne dania. Byłoby lepiej, gdyby ceny były trochę niższe, a do napojów dołączono zdjęcia.